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今が秋の新そば
Nov
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最近、多くの蕎麦屋でそば茶を出すようになったネ。僕は好き。この蕎麦屋の器も好き。・・益子焼?かな?
ここのは十割。キンキンに冷たいそば。のど越し、ツユ、よし!なれども冷た過ぎたためか、香りが・・新そばだから、もう少し香りが立ってもいいのだが・・ヘロ。・・でもここの蕎麦屋は好きだから、また来ます。
デザート付き。大盛ざるそば1000円。
お花も活けてあり、気分がスッと良くなる。
お座敷の隅っこに飾ってあった土人形。思わず写真に収めた。足の裏に「おしょうしな」=置賜(米沢あたり)弁でありがとう。その横に「宋明美」と筆書きされていた・・??
4人掛け座卓が、8卓だけのご夫妻で切り盛りの田んぼの中にある蕎麦屋。どなたかの別荘を、ここ田んぼの中に移築した蕎麦屋。感じの良いご夫妻だ。
この時期、山形に来たら秋の新そばを頂かなくっちゃネ!
米沢で僕の好きな蕎麦屋へ。
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ハル
海外手配専門(手作り旅行)旅行社勤務していた。本人はとにかく毎週外遊びに夢中。パラグライダー、自転車、ドライブ、スキューバーダイビング、山登り、スキー(ボードは全くダメ)
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