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エビの二層のフラン マドモアゼル久美子のフランス料理

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11月の マドモアゼル久美子の... 11月の
マドモアゼル久美子のフランス料理

レッスンで教えてもらったよ!
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
二層のフランの上の葉っぱは マ... 二層のフランの上の葉っぱは
マイクロリーフだって!
ベビーリーフになる前段階で摘み取ったものを
「マイクロリーフ」と言い
3〜4cmほどの小さく可愛らしいサイズが特徴です。
(ネットより拝借)
二層になってますね! d(*⌒... 二層になってますね!
d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
エビ・はんぺんをころころの5ミ... エビ・はんぺんをころころの5ミリ角に切ったものと
はんぺん・卵をミキサーにかけたものを合わせて
大葉の微塵切りを混ぜて
団子を作ってその周りに小さく切った
パンをまぶして油で揚げたもの。
=*^-^*=にこっ♪
ホタテの上にミニトマト ミニト... ホタテの上にミニトマト
ミニトマトの上に
アレンジパン粉
。o@(^-^)@o。ニコッ♪
エビの二層のフラン マドモアゼ... マドモの朝焼きパン (ハード系... マドモの朝焼きパン
(ハード系)
             “ マドモアゼル久美子のフランス料理 ”

               お鍋にエビを殻ごと入れてカラカラになるまで
               しっかり炒めるのがポイントだよ!
            p( ̄○ ̄)q ガ p( ̄- ̄)q ン p( ̄○ ̄)q バ p( ̄◇ ̄)q レ
#グルメ #平賀久美子 #マドモアゼル久美子のフランス料理

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2017-11-14 15:54

フランって何ですか?フランスの通貨単位でない事は判りますが(^_^;)

カラカラに炒めたエビをすり潰したのが入っているのでしょうか?

ちょっと興味ある料理です^ ^

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天使
Commented by 天使
Posted at 2017-11-14 19:42

(=⌒▽⌒=) ニャハハハ♪

洋風茶碗蒸しと言ったらいいかな!
カラカラに炒めたエビとトマトジュースetc.で出汁を作りました。
   。o@(^-^)@o。ニコッ♪

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