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みどりの風

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久々の讃岐風うどん 8/16/2017

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誰かさんは、ひたすら肉もりささ... 誰かさんは、ひたすら肉もりささめを。飽きない美味しさだそうです。 私は、新メニューの肉もりおろし... 私は、新メニューの肉もりおろしサラダ涼麺を。黒酢が決め手とあるようにほのかな酸味があって、さっぱりいただけました。
久しく讃岐風うどんを食べていない事に気づき、行ってきました。
新メニューも登場していて、暑さを吹き飛ばしてくれる涼麺となりました。
#金比羅製麺

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涼しい所にお出かけ 8/16/2017

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涼しい所にお出かけ 8/16/... ナスとピーマンを買いました。お... ナスとピーマンを買いました。お会計のカウンターに卵があってそちらもゲットしました。 お昼近くに行ったので、ナスとピ... お昼近くに行ったので、ナスとピーマンしか残っていませんでしたが、どちらも100円! ごま油で炒めて出汁醤油で煮込み... ごま油で炒めて出汁醤油で煮込みました。唐辛子を入れてピリ辛にして、盛り付けてからおろし生姜を添えました。
メインは、今年初の新物サンマの塩焼きにスダチと大根おろしを添えて。画像撮りそびれました!(^^;;
暑さと湿気に参って、家にこもっていましたが、カビが生えそうなので出かける事にしました。
涼しい所と思って出かけたのが、今城塚古代歴史館。
ただいま日本史の勉強中なので、古墳時代の歴史の勉強にもなりました。特別展示では、盾、蓋、刀、鎧兜などを土器で型どった古墳の埋葬品が展示されていました。
帰り際に売店に寄り、朝採りの新鮮なお野菜と卵をゲットしました。
#今城塚古代歴史館 #朝採りの野菜 #ナスとピーマン

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ゴーヤチャンプルー一歩手前?8/15/2017

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左からゴーヤチャンプルー一歩手... 左からゴーヤチャンプルー一歩手前、北海道産水ダコのガーリック炒めレモンオリーブオイルがけ、絹ごし豆腐。
ゴーヤが苦手な誰かさんですが、体に良いのでお取り寄せしました。ゴーヤチャンプルーにしようと思ったのですが、お豆腐が絹ごしでした〜!
#ゴーヤチャンプルー一歩手前

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8月の新商品のお味は? 8/14/2017

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こちらはまだ食べてません。 こちらはまだ食べてません。 誰かさん好みのフランスパンとソ... 誰かさん好みのフランスパンとソーセージがマッチしていました。 美味しかったです❣️エビフリー... 美味しかったです❣️エビフリークには見逃せないパンです。 クルミがたっぷり入って美味しか... クルミがたっぷり入って美味しかったです❣️ これもまだ食べてません。 これもまだ食べてません。
お気に入りのパン屋さんの8月の新商品は私の好みにかなりはまりました。やっぱりパン屋さんから離れられません❣️(^_^)
食べていないパンは冷凍庫で出番を待ってます。(^^;;

*画像はSunny Sideのウェブサイトからお借りしました。
#SunnySide #8月の新商品

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夏野菜炒め 8/13/2017

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夏野菜炒め 8/13/2017
お取り寄せした待望のナスを使って、ベーコンナスのスパゲティにしたかったのですが、豚肉の消費期限が近づいていたので、このメニューになりました。(^^;;
新しいうちに下処理をして冷凍しました。今度こそベーコンナスにしたいです。
#夏野菜炒め

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カレードリア 8/12/2017

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カレードリア 8/12/201...
2日続きではあんまりなので1日あけたカレーはカレードリアにしました。
電子レンジのグラタン機能を使って作ったのですが、イマイチでした。(^^;;18年経つ電子レンジ、そろそろ寿命かしら。(^^;;
#カレードリア

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とうもろこし御飯 8/11/2017

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ひげ根も入れると甘くなると聞い... ひげ根も入れると甘くなると聞いたので入れてみたけれど、見た目が抵抗あります。(^^;; 誰かさんにはきっと不評だと思い、混ぜずに私のお茶碗へ。食感も気になるほどではなく、味も青臭さも飛んで結構食べられました。 芯の効果は如何程か? 芯の効果は如何程か?
前々から有機栽培のとうもろこしを待ち望んでいて遂に到着したこの日、どうしても作ってみたかったとうもろこし御飯にチャレンジしました。
芯もひげ根も入れて炊き込むとのこと、ドキドキでしたが期待どおりのとうもろこし御飯になりました。
でもやっぱり、サンディエゴのチノファームのホワイトコーンには敵わないです。甘さが違うのは、お取り寄せの限界でしょうね。チノファームは朝採りを買いに行っていましたもの。ホワイトコーンとイエローコーンの違いもあるでしょうね。それでもまた来週懲りずにコーンを頼んだエメラルドです。(^^;;
今しか食べられない味を堪能します。(^_^)
#とうもろこし御飯

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カレーのお供は?8/10/2017

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カレーのお供は?8/10/20... 付け合わせのサラダはダイコンと... 付け合わせのサラダはダイコンとホタテのサラダです。 スイカの皮の塩麹漬け。とっても... スイカの皮の塩麹漬け。とっても香りが良くてスイカより美味しいかもしれません。(^^;;
久々にカレーを作ったので誰かさんのお気に入りの福神漬けとスイカの皮の塩麹漬けをお供にしました。(^_^)
#カレー #スイカの皮の塩麹漬け

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大きなスイカ 8/8/2017

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半分にカットしてやっと冷蔵庫の... 半分にカットしてやっと冷蔵庫の野菜室に入りました。これから毎日スムージーに入れようっと。
生協で予約していた大きなスイカが届きました。桃方式で氷水を張ったビニール袋に入れて冷やしました。期待値マックスでカットしたのですが、イマイチでした。(^^;; 小さいスイカはとっても甘かったのにさっぱりした味でした。
もっと熟すのを待った方が良かったのかしら?
#大きなスイカ

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昔取った杵柄とはいかない(≧∇≦)8/7/2017

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昔取った杵柄とはいかない(≧∇...
暑さと台風の影響で、引きこもり生活をしているので、せめて4月から習っているピアノの練習でもと挑むのですが、思うように弾けません。小学生時代に6年ほど習ったのですが、あまりにもブランクが長すぎて「昔取った杵柄」というわけにはいかず初心に返って練習あるのみです。(^^;;
#ピアノ

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