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みどりの風

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よせ豆腐プラスの晩御飯 7/21/2017

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大豆は滋賀県産100%。にがり... 大豆は滋賀県産100%。にがりは石川県珠洲市の貴重な塩田産の天然にがり。豆の香りが美味しいお豆腐でした。
1パック¥200でした。
人参シリシリを久々に作りました... 人参シリシリを久々に作りました〜!美味しかったです。お肉は一口ステーキ。塩胡椒だけの味付けでしたが、とても美味しかったです。さすがモリタ屋さん! お豆腐を買ったら保冷剤代わりに... お豆腐を買ったら保冷剤代わりにと冷凍おからをいただきました。おから大好きな誰かさんのためさっそくおからの炊いたんを作りました。この他銀杏がんもと小松菜の炊いたん、オクラのピリ辛酢和えを添えたので、お腹がいっぱいになって御飯が入りませんでした。
この日、前から行きたかったお豆腐屋さん「豆伍心」へ行きこのお店へ行かないと買えない寄せどうふを予約してゲットしたので、豆腐関連お料理の晩御飯になりました。(^^;;
#おから #寄せどうふ #豆伍心

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-22 01:14

保冷剤かわりの冷凍おから!!!
いいideaですね。
昔から、おからのあるお豆腐屋産が美味しいといわれていますね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-07-22 03:10

ですよね〜! エコ&美味しいアイデアです。おからももちろん100%国産大豆ですから、とても美味しかったです。

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