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縮みほうれん草は甘い!1/16/2018

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冬の光を浴びるために広がった葉... 冬の光を浴びるために広がった葉が特徴です。 縮みほうれん草は甘い!1/16... 赤い根が最高に甘い! 赤い根が最高に甘い! 胡麻和えにしました。 胡麻和えにしました。
縮みほうれん草、名前は聞いたことがありますが、食べたのは初めてでした。
寒い中で育つので甘くなると聞いていましたが、まさかの甘さでした〜!
ほうれん草が甘いなんて知りませんでした。
でも、この甘さは茹でてすぐじゃないと味わえません。時間が経つと普通のほうれん草に戻ってました。一番甘いのは根っこに近い赤い所です。興味のある方はお試しあれ。(^^)
#縮みほうれん草

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-01-18 14:53

名前はもちろん見るのも初めてです こちらでは見かけないほうれん草です

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-01-19 07:18

テレビで紹介されたのを見たことはありますが、食べたのは初めてです。なかなかスーパーでは見かけませんね。
とても甘くて美味しいので機会があれば是非お試し下さい。(^^)

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アメジスト
Commented by アメジスト
Posted at 2018-01-18 16:12

こちらではおなじみの“縮みほうれん草”です。 
冬季限定ですが、とても甘いので私は大好きです^^なんだか茨城の文字が出るとうれしいですね☆ 
ちなみに縮み小松菜もあります。。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-01-19 07:21

やはり産地ではポピュラーなんですね!こちらでは見かけません。お取り寄せして手に入れました。
とても甘くて美味しかったので、出ている間はまた食べたいです。(^^)
縮み小松菜もあるんですか!小松菜大好きなのでチャレンジしてみたいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-01-21 23:05

甘いんですか!
買ったことがなくて…
時間が経つと甘みが消えるも面白いですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-01-23 01:33

私も食べてみるまで甘いという意味がわかりませんでした。
根っこの赤い所、本当に甘いんです。
なぜ時間が経つと普通の味になるのか不思議ですね。(^^;

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