神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵も呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、長崎県雲仙市にある＜小浜食糧＞の焼菓子である【しあわせクルス】をいただきました。

長崎の銘菓として有名な「クルス」に、長崎県産の苺である「さちのか」を使用したクリームが、２枚のせんべいの間に挟み込まれています。

「さちのか」は「とよのか」と「アイベリー」を掛け合わせた品種で、２０００（平成１２）年に品種登録され、果皮は濃い赤色で糖度が高く、香りのよい苺で「幸の香」とも表記されます。

商品名の「しあわせクルス」は「幸せ来す」と読め、苺の名の「幸の香」と合わせ、食べるといいことがあるかなといただいておりました。