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気になる「すだちおろしうどん」@なか卯

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気になる「すだちおろしうどん」...
丼ぶりと京風うどんの【なか卯】では、現在発売中の 「冷やし担々うどん」 といった夏の定番の冷やしうどんに加え、 「すだちおろしうどん」 を今年も季節限定で6月21日(水)から販売開始します。

なか卯の「すだちおろしうどん」は、2001年の発売開始以来、今年で17年目となる「なか卯」の人気商品のひとつです。

この商品は、昨年同様、 冷やしうどんに 「なか卯」特製のしょうゆだれをかけ、青ネギとお店でおろしたフレッシュな大根おろしをトッピングし、徳島県産の香り豊かなすだちを添えた商品です。
しょうゆだれの甘みと、大根おろしのほのかな辛味、搾りたてのすだちの酸味が一つになって、さっぱりとした味わいが楽しめます。

夏ならではの爽やかな風味と、つるっとした冷たいうどんの喉ごしが楽しめますので、毎年気になるメニューのひとつです。
#グルメ #うどん

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