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神戸:ファルコンの散歩メモ

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激辛ビビン麺@【ファミリーマート】

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激辛ビビン麺@【ファミリーマー...
【ファミリーマート】では、先月 「冷やし中華」(480円) を食べてますので、今回は同じ中華麺を使用した「激辛ビビン麺」(498円)です。

ビビン麺(=ビビンククス)は、韓国料理として、特に夏に人気が出る料理です。

【ファミリーマート】は、昨年夏にも「ビビン麺」を発売していましたが、今年は改良版ということで、辛口の「キムチ」が追加されています。

小袋のソースをまず麺にかけよくかき混ぜたうえで、具材<茹で玉子・チャーシュー・キムチ・胡瓜・大根(水キムチ)>を盛り付け、まずは写真撮影です。その後、(ビビンクス=かきまぜられた麺・混合された麺)の言葉通り、食べる前にまた麺と具材全体をよくかき混ぜていただきました。

酸味と辛みが合わさったソースの味わいで、ピリ辛味が楽しめた「ビビン麺」です。
#グルメ

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