神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお昼ご飯は、マルちゃんの「ガラだし味噌ラーメン」（２人前：２８５円）です。

３種類の味噌ヲブレンド、魚介のだしを利かせ、まろやかでコクがありながらあっさりとしたスープとモチモチ感のある中太麺がよく絡み、いい味わいでした。

味噌ラーメンには、＜タマネギ＞を煮込むのが好みなのですが手元にはなく＜もやし・白菜＞で我慢しました。

＜ゆで玉子＞もなく、手抜き感はいがめませんが、厚切りの＜チャーシュウ＞でおいしくいただきました。