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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「タレカツ丼」@かつや

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「タレカツ丼」@かつや
「とんかつの吉野家を目指す」として、日本全国及び海外でフランチャイズ展開を行うかつやは11月17日(金)から「タレカツ丼」を期間限定で発売します。価格は529円(特盛は745円)。

一般的な卵とじの丼ではなく、揚げたてのカツを甘辛い醤油ベースのタレにくぐらせる、新潟のタレかつ丼をかつや風にアレンジしています。チキンカツを特製の甘辛しょうゆダレにくぐらせてご飯に乗せています。

新潟のタレかつ丼はトンカツですが、あえて鳥のささみを使ったところが変化技のようです。盛り付けを見ると、ボリューム感のありそうな新メニューのようです。
#グルメ #ブログ

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