神戸：ファルコンの散歩メモ

香川県観音市のえびせんメーカー、志満秀が２０１７年１１月から「クアトロえびチーズ・ルッソ」を発売しています。

ワインに合う新感覚えび菓子「クアトロえびチーズ」の発売から３年、新しいえびせんべいの登場です。

「クアトロえびチーズ・ルッソ」は、エビとチーズに世界の料理が詰まった海老菓子。世界４大料理と言われる「フレンチ」、「イタリアン」、「中華」、「和食」を代表するそれぞれの食材と色彩が絡み合った菓子です。

フレンチは「トリュフ」、「コンソメ」、イタリアンは「バルサミコ」、「マンゴー」、「ピスタチオ」、中華は「ラー油」、「中国山椒」、「松の実」。和食は、「醤油」、「わさび」、「椎茸」がそれぞれ使われており、豪華な料理をそれぞれ「１枚」で楽しめます。

それぞれの食材からイメージする色彩をえびせんべいの色で表現していて見た目も鮮やかにしあがっています。

価格は、１６袋入が２０００円、２４袋入が３０００円、４２袋入が５０００円。いずれも４種がつめられており、三越、伊勢丹、Ａ・Ｄ・Ｏグループ各店、志満秀各店で販売されています。