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神戸ご当地(801)開店「ぐるぐる昆布カフェ」@浪花昆布

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神戸ご当地(801)開店「ぐる...
昆布専門店「佃真(つくしん)」を運営する「浪花昆布」(本社:神戸市東灘区)は11月15日の「昆布の日」に、昆布をテーマにしたカフェ「ぐるぐる昆布カフェ」(神戸市東灘区御影塚町3-10-11)を期間限定でオープンする。

メニューは、化学調味料や保存料、香料などの添加物を一切使用せず、天然の真昆布のおいしさが伝わる全8種。天然真昆布と淡路島産の玉ねぎをふんだんに使用した「ぐるぐる昆布ポタージュ」(昆布パン付・500円)のほか、パイ生地にクリームチーズと昆布を練りこんだ「ぐるぐる昆布パイ」(100円)、昆布水を使ったカクテルやハイボールなどのドリンクメニュー(マドラーも昆布)も揃えられています。

期間は11月15日(水)~12月28日(木)まで。昆布専門店「佃真」内に設営され、店内には「ミニ昆布ミュージアム」も併設。10時〜夕方6時までの営業です(日祝休)。
#ブログ #グルメ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-11-14 23:50

へぇ~、ポタージュ、パイ!!?
美味しいのかなぁ~?

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-11-14 23:55

ん~、私も未知の世界です。(汗)

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