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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「カラフルレインボー餃子」@新宿駆け込み餃子 歌舞伎町店

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「カラフルレインボー餃子」@新...
「肉汁餃子」専門店「新宿駆け込み餃子 歌舞伎町店」(新宿区歌舞伎町1-12-2)で、「カラフルレインボー餃子」が販売されています。5個入りで価格は(500円・税別)です。

「つるっ、モチモチ」とした食感の皮に、ぎっしりお肉が詰まった餃子。皮はカラフルな5色(黒、白、緑、ピンク、黄色)。色付けに使われているのはイカ墨やウコン、ほうれん草、唐辛子。時間がたっても皮が水分を吸わないので、テイクアウトにもおすすめだとか。

なお、11月29日の“いい肉の日”は23時~5時の予約客限定で、“餃子おかわりし放題”キャンペーンを実施。カラフルレインボー餃子1人前の価格(500円)で、5種の餃子(水餃子、焼き餃子、唐揚げ餃子、餃子カツ、カラフルレインボー餃子)がおかわりし放題となります。90分制、予約は当日15時までの受け付け。

見た目も料理の内といわれますが、この餃子は、気になる微妙な色合いです。
#グルメ #ブログ

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-11-16 14:38

それぞれ色漬けに使った食材の味がするんでしょうね
それにしても1個¥100は高価ですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-11-16 14:43

餃子としては、唐辛子味がよさそうですね。やはり、手間のかかる皮のコストが高いのでしょうねぇ。

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