神戸：ファルコンの散歩メモ

なか卯は全国の店舗にて、１２月７日（木）より「生うに丼」（９９０円）を販売します。

「生うに」は、天然ものの生食用ウニ（ムラサキウニ）をたっぷりと使用し、なめらかでとろけるような食感です。また、天然いくらと合わせることで、色合いが美しく食欲をそそります。別添えで、信州安曇野産本わさびがついています。

なか卯の海鮮シリーズは「天然いくら丼」（２０１５年１０月～２０１６年２月、７９０円）から始まり、第２弾「サーモン丼」（２０１６年２～４月、６９０円）、第３弾「海鮮バラちらし」（２０１６年４～９月、７９０円）に続き、「生うに丼」が第４弾として　２０１６年１１月９日　に登場しています。

今回は、人気商品の復活のようですが、昨年は（８９０円）でした。