神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は「日清ラ王 復刻版しょうゆ／みそ」（各２２０円・税抜）を２０１８年１月８日に発売します。

ラ王発売２５周年記念商品の第３ 弾になります。１９９２年に登場し、つるみともちもち感のある生タイプ麺が特長だった「初代」（１９９２年９月～２０１０年８月）の食感を、ノンフライ麺で再現しています。

「しょうゆ」は、鶏ガラと豚骨がベースのしょうゆ味。香味野菜のうまみとガーリック、ペッパーがきいている。具材は、もやし・ネギ・コーン・チャーシュー・わかめ。「みそ」は赤みそと白みそをブレンドし、鶏ガラと豚骨をベースとしたスープに、炒め野菜とごまの香ばしさをきかせている。具材は、もやし・ネギ・ニンジン。どちらも発売当時の懐かしい味わいに仕上げており、具材も当時の構成にならっています。

爆発的ヒットを記録した"初代"の味を、当時のファンだけでなく若い世代も楽しめる、懐かしいのに新しいラ王とか。