ムニエルっぽくないですね お醤油系のソースのように見えるからかしら?
「鮭のムニエル」もそうですが、ムニエルらしくない焼き方の調理みたいです。パリッとした感じがなく、柔らかい皮の感じで、食べやすさを優先しているのだと思います。
Posted at 2018-01-18 01:21
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Posted at 2018-01-18 01:27
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