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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「インペリアルチョコレートスタウト」@サンクトガーレン

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「インペリアルチョコレートスタ...
バレンタイン商戦に向けての商品でしょうか。チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレートグラスのセットが、2月1日にサンクトガーレンから発売されます。昨年(2017年)は発売から約10分で完売したという人気商品です。

インペリアルチョコレートスタウトは、高温焙煎した“チョコレート麦芽”でチョコレートの風味を引き出したビール。麦芽を含むすべての原料を、通常の黒ビールの2.5倍以上使用。アルコールも9%と高めで、フルボディの赤ワインにも負けない濃厚な飲みごたえで、チョコビールはワインのように2年間の熟成が可能

また、食べられるチョコレート製のグラスは、パティシエ<柳正司>氏が手掛けたオリジナルの作品。ビールと相性のいいカカオを厳選し、ひとつずつ手作業で仕上げられています。チョコレートビールを注ぐと、最初から最後の余韻までとことんチョコレートの風味が楽しめるとか。

800セット限定、価格は(2,800円:送料・税込)。2月1日の12時より、直営ネットショップで販売されます。また、2月2日以降は百貨店などでも販売予定。店頭価格は(2,376円・税込)です。





#グルメ #ビール #ブログ

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