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デイケアのお昼ご飯(170)

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デイケアのお昼ご飯(170)
2月3日の本日は、節分です。、雑節の一つで、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。 節分とは「季節を分ける」ことも意味しています。 江戸時代以降は特に立春(毎年2月4日ごろ)の前日を指す場合が多いようです。

ここ数年は「恵方巻き」の風習がぜんこくてきにひろがり、巻き寿司の「恵方巻き」以外にもロールケーキやサンドイッチなど多彩な「恵方巻き」が流行しているようです。
本日のお昼ご飯は節分を意識してか、「巻き寿司」+「鰯の梅煮」+「五目豆」+「赤だし汁(豆腐)」+「水ようかん」でした。

巻きずしの具材、<玉子焼き・胡瓜・カニカマ・かんぴょう・椎茸>までは確認できましたが、7種類の具材ではなさそうでした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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