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  • お茶菓子(50)「チーズタルト」@イオン

お茶菓子(50)「チーズタルト」@イオン

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お茶菓子(50)「チーズタルト...
本日のお茶菓子は、前回いただいた 「しっとりふんわりバウムクーヘン」 と同じ「ひとときスイーツ」シリーズの「チーズタルト」(127円・税込)です。

4月6日(土)の『日本経済新聞 プラス1』に、人気の「タルト」の特集記事があり、「タルトはビスケット生地などで作った器に詰め物をした菓子や料理の総称。もともと手を使って食事をした人類は、液状の蜂蜜やクリームなどを食べやすくする方法として器ごと食べてしまうことを考えた。食べられる器(皿)として誕生したのがタルトだという」ことで、料理研究家の<猫井登>さんによると「古代ギリシャや古代エジプト時代にその発想はあった」とのことです。

オーストラリア産のクリームチーズとカマンベールチーズが使用され、レモン果汁でさっぱりとした味わいでしたが、もう少しチーズの濃厚さがほしい味でした。

以前にいただいた(12) 「北海道チーズの濃厚タルト」 のカロリーは(414キロカロリー)あり驚きましたが、本製品は(247キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #洋菓子

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