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  • 神戸ご当地(896)「ANAクラウンプラザホテル神戸 & 北神急行電鉄 30周年記念 電車ケーキ」

神戸ご当地(896)「ANAクラウンプラザホテル神戸 & 北神急行電鉄 30周年記念 電車ケーキ」

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神戸ご当地(896)「ANAク...
今年、開業30周年を迎えるANAクラウンプラザホテル神戸と、今年、開通30周年を迎えた 北神急行電鉄 が、初めてのコラボを実施して、「ANAクラウンプラザホテル神戸 & 北神急行電鉄 30周年記念 電車ケーキ」(4,000 円・税込 / 1 日3台限定(2日前までに要予約))を販売します。

「電車ケーキ」はホテルパティシエが、新神戸駅から谷上駅まで続くトンネルを抜ける車両の光景にインスピレーションを受け、北神急行電鉄監修のもと制作。以前にも神戸市江交通100周年を記念して 「神戸市営地下鉄ケーキ」 を販売されていますが、パティシエさん、鉄道ファンかもしれませんね。

山を表現した土台のケーキは、ホワイトチョコレートムースとラズベリームースを重ね、周りをピスタチオのグラサージュでコーティング。トンネル、7000系車両、レールはチョコレートを使って、細部までこだわりリアルさを追求しました。

販売期間中「2018 年4月16日(月)~5月31日(木)」はケーキの写真を使いデザインした30 周年記念ヘッドマークが、北神急行電鉄車両に掲出されます。

#グルメ #ブログ #鉄道

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