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神戸:ファルコンの散歩メモ

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季節御膳「冬ごもり」弁当@【なだ万】(そごう神戸店)

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季節御膳「冬ごもり」弁当@【な...
家人が雑用で出た際に購入してきた日本料理の老舗【なだ万】の<季節御膳「冬ごもり」弁当>(1782円)が、本日のお昼ご飯です。

【なだ万】ということで、(1500円)と値段を予想したのですが、見事に外れてしまいました。

料亭らしく、どれも納得する味付けの惣菜ばかりで、煮物(右側)としては<蕪・里芋・南瓜・湯葉・椎茸・人参・蓮根>、真ん中には、<赤魚・卵焼き・小松菜煮浸し・秋刀魚真丈包み焼き・えび・赤ピーマン>があり、左側には、炊き込みご飯が詰められています。

「小松菜煮浸し」は<小えび>が添えられ、「秋刀魚真丈包み焼き」は料亭らしい手の込んだ惣菜で、料亭のお弁当としておいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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<上田桃子>@「マスターズGCレディース」優勝

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<上田桃子:公式ウェブサイトよ... <上田桃子:公式ウェブサイトより >
女子ゴルフの「マスターズGCレディース」(兵庫・マスターズGC:6507ヤード、パー72)は最終日の22日、台風21号の影響により今後の天候回復が見込めないことと、選手やギャラリー、関係者の安全を考慮して、午前6時10分に中止が決定しました。

競技は3日目までの54ホールで成立し、通算11アンダーで首位に立っていた<上田桃子>(31=かんぽ生命)が優勝しました。

5月の中京テレビ「ブリヂストンレディース」以来の今季2勝目で、通算13勝目となっています。

3日間54ホールの短縮競技に変更となり、賞金ランキングへの加算賞金率は75%(2430万円)が加算され、上田の今季獲得賞金額は8601万165円となりランク6位に浮上。トップのキム・ハヌルとは、約2837万円差となり、07年以来2度目の逆転賞金女王の可能性も出てきています。
#ゴルフ #ブログ

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「3000系ラストラン」@山陽電鉄

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2017年11月に営業運転を終... 2017年11月に営業運転を終える山陽電鉄の「3000号」車両(画像提供:山陽電鉄)
山陽電鉄は、「3000系電車」 の「3000号」車両が11月22日(水)に営業運転を終えると発表しました。

この車両は1965(昭和40)年に営業運転を開始。同年6月にはオールアルミ合金製の技術が評価され、鉄道友の会から「ローレル賞」を受賞しています。

53年間の運用の締めくくりとして、最終営業運転の翌日である11月23日(木・祝)には「3000号さよなら記念イベント」を開催。山陽姫路駅を午前9時10分に出発し山陽明石駅で折り返し、東二見駅まで「3000号」に乗車、東二見車庫で撮影会を行います。当日、「3000号」には記念のヘッドマークが掲出される予定です。

イベントの参加には事前の申し込みが必要。募集人数は120人(中学生以上限定)、参加料は3000円(記念品付き)です。小学生以下は同伴応募にて参加が可能(参加無料)。申し込みは、山陽電鉄ウェブサイトで11月8日(水)正午まで受け付けています。応募多数の場合は抽選が行われます。

「山陽電車110年の歴史の半分を地域の足として活躍してきた『3000号』ですが、多くのファンで賑わうかなと、気になるところです。
#ブログ #鉄道

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『婚約者の友人』@<フランソワ・オゾン>監督

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『婚約者の友人』@<フランソワ...
『8人の女たち』の<フランソワ・オゾン>監督が、<エルンスト・ルビッチ>監督作『私の殺した男』の原作としても知られる<モウリス・ロスタン>の戯曲を大胆に翻案してオリジナルストーリーとして昇華させ、モノクロとカラーを織り交ぜた美しい映像で描いた2016年制作のフランス・ドイツ合作ミステリードラマ『婚約者の友人』が、2017年10月21日より全国で公開されます。

1919年、ドイツ。婚約者「フランツ」をフランスとの戦いで亡くした「アンナ」は、「フランツ」の両親と共に悲嘆に暮れる日々を送っていました。ある日、「アンナ」は見知らぬ男が「フランツ」の墓に花を手向けて泣いているところを目撃します。「アドリアン」と名乗るその男は戦前のパリで「フランツ」と知り合ったと話し、彼が語る「フランツ」との友情に、「アンナ」も「フランツ」の両親も癒やされていきます。

「アンナ」は「アドリアン」に次第に惹かれていくのですが、「アドリアン」はある秘密を抱えていました。

アドリアン役に『イヴ・サンローラン』(2014年・監督: ジャリル・レスペール)の<ピエール・ニネ>。『ルートヴィヒ』(2012年・監督: ピーター・ゼアー、 マリー・ノエル)の<パウラ・ベーア>が「アンナ」役を演じ、第73回ベネチア国際映画祭( 2016年9月10日)でマルチェロ・マストロヤンニ賞(新人俳優賞)を受賞しています。
#ドイツ #フランス #ブログ #映画

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「兵庫の味 ぼっかけ」@カルビー

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「兵庫の味 ぼっかけ」@カルビ...
カルビーから、神戸・長田で親しまれる牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮た「ぼっかけ」の味わいを再現したポテトチップスが11月13日より発売されます。数量・期間限定で、販売エリアは兵庫・京都・大阪・滋賀・奈良・和歌山の6府県。コンビニエンスストア以外の店舗では11月27日より発売予定です。

神戸市の長田区周辺では牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだものを「ぼっかけ」と称しています。一般的には「すじコン」でしょうか。刻んだ青ネギを添えて「おかず」 や 「酒肴」 とするほか、「お好み焼き」や 「そば焼き(焼きそば)」 ・ 「うどん」 の具などとして用いています。

カルビー株式会社は、47都道府県の 「地元ならではの味」 の商品を開発する 「♥ JPN(ラブ ジャパン)」 企画を実施しており、その一環として47都道府県それぞれの味を再現したポテトチップスを順次発売しています。

その第2弾として「兵庫の味」も登場。兵庫県庁とともにワークショップや試食会を行い、様々な候補が挙がるなか兵庫を代表する郷土料理「ぼっかけ」が選ばれ、ビーフとこんにゃくのパウダーを原料に、味わい深く旨味の効いたポテトチップスが誕生しています。パッケージには、神戸港の夕焼けを想起させるようなイラストを採用。商品はなくなり次第終了(12月下旬終売予定)。
#グルメ #ブログ

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「明星 ラーメンぴあ 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油」

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「明星 ラーメンぴあ 麺LAB...
明星食品は、、ラーメン屋「麺LABOひろ」監修の「明星 ラーメンぴあ 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油」を(205円・税別)、2017年10月23日(月)に発売する。

2016年12月に学芸大学駅(東京都目黒区)にオープンした「麺LABOひろ」は、2017年9月4日発売のぴあMOOK「ラーメンぴあ2018首都圏版」の新店特集の中で、最もおすすめのラーメン店として紹介されているお店です。

今回の新商品は、「ラーメンぴあ」とのタイアップ商品。「麺LABOひろ」の人気メニュー「鶏そば (醤油・塩)」を商品化したものだ。あっさりとした中にも鶏の旨みがしっかりと感じられる店主こだわりのスープの味わいが、カップめんで手軽に楽しめる。

おそらく学芸大の学生の支持が多かったのだと思いますが、どのような味わいが若者に受けたのか気になるインスタント麺です。
#インスタント麺 #ブログ

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「大人のファンタ洋梨」@コカ・コーラシステム

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「大人のファンタ洋梨」@コカ・...
コカ・コーラシステムは、「ファンタ」ブランドから今年誕生した「大人のファンタ」シリーズの第2弾として、「大人のファンタ洋梨」を10月23日(月)から全国で期間限定で発売します。

「大人のファンタ」シリーズでは、「ファンタ」とともに青春時代を過ごした30~40代を中心とした大人世代が、贅沢なおいしさと本格的な味わいを楽しめる製品を展開しています。「大人のファンタ 洋梨」は今年の2月に発売された「大人のファンタ ピーチ」に続く、大人も楽しめる「ファンタ」シリーズの第2弾となります。

洋梨は10月から11月に旬を迎える果物です。ここ2年で出荷量が約1.3倍に増加するなど、近年特に人気を集めています。「大人のファンタ 洋梨」は洋梨のおいしさと、「ファンタ」ならではのシュワシュワ炭酸の刺激を最もバランスよく味わえる黄金比率で洋梨果汁を配合(果汁10%未満)。さらに洋梨のピューレをブレンドすることで、より本格的で贅沢なおいしさを実現しています。品質にもこだわり、純水仕立てで合成着色料・保存料は使用していません。

パッケージには、「大人のファンタ」ブランドロゴ、シズル感いっぱいの炭酸と一緒に大きく洋梨の果実を中央に配し、高品質で贅沢感あふれるデザインに仕上げられています。

60台でも「ファンタ」はよく飲んでいましたが、30~40代の世代がピークだったとは知りませんでした。
 
#グルメ #ブログ #飲料

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「18-400mm F=3.5-6.3 Di II VC HLD(Model B028)」

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「18-400mm F=3.5...
カメラレンズ大手のタムロンが、世界で初めて18~400mm(35mm判換算28~620mm相当)の焦点距離をカバーするAPS-Cサイズ相当デジタル一眼レフカメラ専用レンズ「18-400mm F=3.5-6.3 Di II VC HLD(Model B028)」を発売しています。

今は軽くて便利なコンパクトデジカメばかりの撮影になり、一眼レフや望遠レンズなどはカメラバックの中で眠ったままです。

このレンズの焦点距離(18-400mm)もすごいのですが、コンパクトさにも驚かされました。以前なら135ミリ程度のレンズの大きさですが、手振れが心配な400ミリまでカバーできるとなれば気になる人も多そうです。

超望遠400mm、ズーム倍率22.2倍の幅広い撮影領域を実現する超望遠高倍率ズームを開発し、広角から、「引き寄せ効果」や「圧縮効果」といった超望遠レンズならではの画面作りも1本のレンズで可能に。幅広い画角をレンズ交換なしで1本でカバーできることから、タムロンによると、風景、ポートレート、料理、スポーツ、動物など幅広い被写体に対応するとのこと。さらに、レンズ交換の余裕がない鉄道撮影の場合でも、さまざまな焦点距離の撮影がレンズ1本で可能といいます。

AF駆動に、タムロンが独自開発したモーター「HLD(High/Low torque-modulated Drive)」を採用。また、手ぶれ補正機構「VC(Vibration Compensation)」も搭載されています。

 レンズ構成は11群16枚。レンズ先端からマウント面までの長さはキヤノン用が123.9mm、ニコン用が121.4mm、質量はキヤノン用が710g、ニコン用が705g。メーカー希望小売価格9万円(税別)です。
#ブログ

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デイケアのお昼ご飯(131)

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デイケアのお昼ご飯(131)
秋雨前線と台風21号の影響でしょう、朝から雨の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」+「厚揚げのあんかけ」+「焼き茄子の柚子味噌」+「味噌汁(うす揚げ・玉ねぎ)」+「果物(バナナ)」でした、

前回の 「アジのムニエル」 と同様に、焼き加減がパリッとしておらず、せっかくの皮の味がも一つでした。
#グルメ #デイケア

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