神戸：ファルコンの散歩メモ

米ニューヨークで１１月１５日行われたオークションで、キリストが描かれた＜レオナルド・ダビンチ＞の作品「サルバトール・ムンディ」（救世主）が、美術品として史上最高額となる４億５０３０万ドル（約５０８億円）で落札されたニュースには、あまりにも高額な落札価格に驚かされました。

２０１５年５月に１億７９４０万ドル（約２１５億円）で落札され、美術作品の価格でこれまでの最高だったピカソの作品「アルジェの女たち」の２倍以上の価格です。

同じニューヨークで、芸術家＜オノ・ヨーコ＞さんが約２０年間、所有していた米国人画家、＜ジャンミシェル・バスキア＞の絵画が１１月１６日、競売大手サザビーズで競売に掛けられ、１０９５万３５００ドル（約１２億３千万円）で落札されています。落札予想価格は９００万～１２００万ドルでした。落札者は明らかにされていません。売上金の一部は、＜オノ＞さんと夫でビートルズの元メンバーの故＜ジョン・レノン＞さんが設立した慈善基金に寄付されます。

作品は「カブラ」という題の絵画。バスキアはニューヨーク市ブルックリン生まれのハイチ系で、建物などに落書きする「グラフィティ・アート」で人気を集めた米国の代表的ポップアーティスト。薬物の過剰摂取により１９８８年に２７歳で死去した。

今朝６時の気温は７℃で、日に日に寒くなってきています神戸です。最高気温も１３度です。

本日のお弁当のおかずは、「デミグラソースハンバーグ」＋「ナポリタン」＋「キャベツとウインナの洋風煮」＋「ポテトサラダ」＋「モズク酢」＋「わさび菜お浸し」で、（５０６キロカロリー）でした。

洋風と和風の惣菜の組み合わせで、楽しみながらおいしくいただきました。

赤城乳業株式会社（本社：埼玉県深谷市）は、「ガリガリ君リッチ　温泉まんじゅう味」　に続き「ガリガリ君レモンティー」（希望小売価格：７０円・税別）を２０１７年１１月２１日（火）から全国発売します。

この商品は、レモンティー味のアイスキャンディーの中に、ガリガリとした食感が特徴のレモンティー味のかき氷を入れたアイスキャンディーです。

イタリア産レモン果汁とスリランカ産ウバ茶の紅茶エキスを使用し、みずみずしく華やかな味わいに仕上げました。乾燥する季節にぴったりの飲料系ガリガリ君の味わいだとか。

２０１５年４月に兵庫県南あわじ市で発見された７個の弥生時代の「松帆銅鐸」を多くの人に知ってもらおうと、淡路島牛乳（同市市善光寺）が「松帆銅鐸ミルクチョコレート」を製作しています。

１８日に洲本市文化体育館周辺で開かれる「淡路島日本遺産フェスティバル」のブースで展示し、来年３月に南あわじ市で予定される歴史イベントでは、ワークショップ開催や販売を予定しています。

松帆銅鐸は弥生時代の２２００～２３００年前に作られたとみられる青銅祭器。世紀の大発見に、同市内では特産の淡路瓦で作ったレプリカなどが販売されています。

同社も、銅鐸を身近に感じてもらおうと、淡路島牛乳をたっぷり入れたチョコレートの製作を企画。歴史をまちづくりに生かそうと民間の人々が集まる「南あわじまちづくりカフェ」で参加者から意見を聞きながら、銅鐸型のチョコレートが完成させています。

高さ約１３センチ、最大幅約８センチで、出土した銅鐸の２分の１サイズと食べるのには大きめのようですが、一口サイズの大きさでいいのではないかなと、気になりました。

ロッテは、１１月２１日（火）に、大人の洋酒チョコレート「カルヴァドス」（希望小売価格・２００円を発売します。

同商品は、香り豊かなリンゴの蒸留酒“カルヴァドス”を閉じこめた、１粒タイプのチョコレートです。欧州で最も優れたスピリッツの生産者として、２０１３年にＩＷＳＣ（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）のトロフィーを受賞したカルヴァドス・クリスチャン・ドルーアン社の、「クール・ド・リヨンカルヴァドス」を使用しています。

また、ロッテでは、「ラミー」、「バッカス」、「カルヴァドス」の洋酒チョコ３品を対象に、「特別なＲｕｍｍｙが当たる!キャンペーン」も実施予定。詳しくは、ラミー・バッカスのホームページを確認してみてください。

「ラミー」、「バッカス」に続く“大人の洋酒チョコレート”で、冬季限定の大人の味わい、気になるチョコレートです。

本日の『讀賣新聞』の夕刊に「無添　くら寿司」の「かにフェア」の広告と並び「国産天然魚メニュー」の広告が出ていました。

くらコーポレーションは「国産天然魚メニュー」全４種を１１月１７日から全国の店舗にて販売します。

同社は２０１６年１０月に天然魚用加工センター「貝塚センター」を稼働。福井県などから直送する天然魚を、水揚げから２４時間以内に一次処理することで鮮度を管理し、国産天然魚メニューを西日本のおよそ２００店舗で販売していました。

貝塚センターの稼動から１年が経ち、仕入れだけでなく、物流・加工においての改善や技術向上にも取り組んだそうで、このたび全国およそ４００店舗での国産天然魚メニューの販売に至ったとのことです。

提供されるメニューは①「天然カジキ（漬け）」　②「天然さわら天寿司」　③「マヒマヒ 石澤ドレッシング（和風醤油）」　④「天然ボラ（ゆず漬け）」の４種類（２貫、１０８円）。

また鮮度の高い天然魚のすり身を使った、無添加コロッケ「スリーミーコロッケ」（１０８円）も併せて販売されます。

日清食品は、「日清のどん兵衛 生姜香る鶏塩あんかけうどん／ラー油香る鴨だしねぎ太そば」（各１８０円・税別）を２０１７年１１月２０日に全国発売します。

ＮＨＫ朝の連続テレビ小説などのドラマで活躍し、現在は"どんぎつね"としてＣＭ出演中の＜吉岡里帆＞（２４）さんが考案した、冬にピッタリのレシピが商品化されました。

「鶏塩あんかけうどん」は、生姜をきかせてやさしい味わいに仕上げた鶏塩ベースのあんかけつゆに、もっちりとしたつるみのあるうどんを合わせた。かきたま、蒸し鶏、花形かまぼこ、ネギ入り。

「鴨だしねぎ太そば」は上品な甘さながら、鴨の脂のうまみとピリ辛ラー油の風味が香る、コク深い味わいの甘辛つゆが特長だ。具材はかきたま、蒸し鶏、花形かまぼこ、下仁田系ねぎ、鴨つくね、揚げ玉。

どちらの商品にも吉岡里帆さん扮する "どんぎつね" がパッケージに登場しています。

「とんかつの吉野家を目指す」として、日本全国及び海外でフランチャイズ展開を行うかつやは１１月１７日（金）から「タレカツ丼」を期間限定で発売します。価格は５２９円（特盛は７４５円）。

一般的な卵とじの丼ではなく、揚げたてのカツを甘辛い醤油ベースのタレにくぐらせる、新潟のタレかつ丼をかつや風にアレンジしています。チキンカツを特製の甘辛しょうゆダレにくぐらせてご飯に乗せています。

新潟のタレかつ丼はトンカツですが、あえて鳥のささみを使ったところが変化技のようです。盛り付けを見ると、ボリューム感のありそうな新メニューのようです。

「肉汁餃子」専門店「新宿駆け込み餃子 歌舞伎町店」（新宿区歌舞伎町１－１２－２）で、「カラフルレインボー餃子」が販売されています。５個入りで価格は（５００円・税別）です。

「つるっ、モチモチ」とした食感の皮に、ぎっしりお肉が詰まった餃子。皮はカラフルな５色（黒、白、緑、ピンク、黄色）。色付けに使われているのはイカ墨やウコン、ほうれん草、唐辛子。時間がたっても皮が水分を吸わないので、テイクアウトにもおすすめだとか。

なお、１１月２９日の“いい肉の日”は２３時～５時の予約客限定で、“餃子おかわりし放題”キャンペーンを実施。カラフルレインボー餃子１人前の価格（５００円）で、５種の餃子（水餃子、焼き餃子、唐揚げ餃子、餃子カツ、カラフルレインボー餃子）がおかわりし放題となります。９０分制、予約は当日１５時までの受け付け。

見た目も料理の内といわれますが、この餃子は、気になる微妙な色合いです。

東京メトロ（本社：東京都台東区）では、地下鉄開通９０周年感謝祭「ＴＯＫＹＯ　ＭＥＴＲＯ　９０　Ｄａｙｓ　ＦＥＳ！」のスペシャル企画として、特別デザインの東京メトロ２４時間券３枚と銀座線沿線の９つのデパートで使用できる特典クーポンが付いた「新春デパート巡り乗車券」を２７０円（１枚９０円☓３枚）で発売します。

「新春デパート巡り乗車券」は、１９３２（昭和７）年から１９４１（昭和１６）年まで発売し好評を博した「デパート巡り乗車券」を復刻したものです。

今回の乗車券は、東京メトロ、東京メトロの前身である帝都高速度交通営団、東京地下鉄道株式会社の乗車券字紋をそれぞれ取り入れた特別デザインの東京メトロ２４時間券と銀座線沿線の９つのデパートで使用できる特典クーポンを専用台紙につけて、抽選で９，０００セット（１人１セット）が２７０円で発売されます。

この「東京メトロ２４時間券」の有効期間は２０１８年１月１日（月）から１月３１日（水）までの、使用開始より２４時間。特典クーポンの提供社は、大丸松坂屋百貨店、そごう・西武、高島屋、東急百貨店、松屋、丸井、三越伊勢丹です。特典クーポンの有効期間は、「東京メトロ２４時間券」とは異なります。

応募はハガキ、ツイッター、ウェブサイトで行え、応募期間は１１月２０日（月）から１２月１０日（日）の２４時００分までです（ハガキは１２月１０日必着）。詳しくはこちらの　「発売概要」　を参照してください。

朝方６時の気温が８．５℃と冷えてきました神戸の一日の始まりでした。

本日のお昼ご飯は、「赤魚の西京焼き・菜の花の柚子味噌和え」＋「南瓜の煮物」＋「胡瓜とモズクの酢の物」＋「お吸い物（豆腐・ワカメ）」＋「果物（みかん）」でした。

西京焼きと柚子味噌和えと味噌味がかさなっていましたが、どちらもいい塩梅の味わいで、おいしくいただきました。