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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(28)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(28)@宅配クック1...
本日は、1947(昭和22)年に甲子園球場にラッキーゾーンが設置された日です。
1991年シーズン終了後の12月5日に撤去され、今はなくなっています。

本日のお弁当のおかずは、「ふんわりカニ玉」+「豆腐とインゲンのそぼろあん」+「さつま芋の蜜がけ」+「ずいきの煮物」+「若布の当座煮」で、家人が、「天ぷら」を用意してくれていました。

「かに玉」ではなく、「ふんわりカニ玉」とするだけあって、細かく刻まれた具材がまぜ込まれていて、おいしくいただきました。
#グルメ #弁当

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「ナイトロ コールドブリュー コーヒー」@スターバックス

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「ナイトロ コールドブリュー ...
スターバックスの新感覚のアイスコーヒー「スターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー」が、「銀座 蔦屋書店」「東京ミッドタウン店」での先行販売に続き、新たに4店舗限定で2017年6月1日(木)より販売されます。販売店舗は、「札幌旭ヶ丘店」 「京都三条烏丸ビル店」 「エキマルシェ大阪店」 「神戸メリケンパーク店」

「スターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー」は、熱を加えず水でゆっくりと時間をかけて抽出する「コールドブリュー コーヒー(水出しコーヒー)」に、窒素ガスである「Nitrogen(ナイトロジェン)」を注入したドリンクメニュー。バリスタがオーダー毎に一杯ずつ、専用のタップからグラスに注いで提供されます。

窒素ガスが濃厚なとろみのある質感を生み出し、コールドブリューコーヒーが持つ豆本来の旨みが存分に引き出され、奥深さと自然な甘みを感じられる。まろやかな口あたりと濃厚な舌触り、そしてまるでミルクを加えたような、なめらかでクリーミーな味わいが楽しめるとか。

今年の夏は、コンビニのアイスコーヒーとどう味が違うのか、気になる一品です。
#グルメ

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ファルコン植物記(1958)【ホルホトソウ】の種子

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ファルコン植物記(1958)【...
珍しい形状の<さく果>に足が止まりました。開花した花は、見逃したようです。

ヨーロッパ原産のトウダイグサ科トウダイグサ属の越年草の【ホルホトソウ】で、天文年間(1532年~1555年)にポルトガルより渡来しています。名称は、「ポルトガル」が「ホルト」に転流して名づけられています。

<さく果>は、球形で、径10ミリ、高さ8~12ミリ程度で3稜を持つ形状をしています。

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今年の読書(28)『自覚:隠蔽捜査5.5』今野敏(新潮文庫)

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今年の読書(28)『自覚:隠蔽...
本<隠蔽捜査>シリーズの主人公<竜崎伸也>は、第1作目の 『隠蔽捜査』 では警察庁長官官房総務課課長。階級は警視長。第2作目の 『果断』 からは警視庁大森警察署署長へ異動後も降級せず警視長。私利私欲とは無縁で、国家公務員としてあるべき姿を、そして、原理原則に忠実な官僚。周囲からは「組織の犬」「変人」と陰口を叩かれているが、逆に「自分の為」というのが無く官僚としても優秀なため、部下からも上司からも信頼は厚い。若い頃は東北地方の所轄署で署長をしていた。

本書は、大きな事件を解決するのではなく、<竜崎>を取り巻く関係者の苦悩を中心にすえた短篇集で、7つの逸話が収められています。

どの短篇も、改めて<竜崎>の計り知れない人間性を感じさせる言動と判断で、事件解決の物語以上に、楽しめる構成でした。
#文庫本 #読書

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「カール」の東日本での販売終了@明治製菓

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「カール」の東日本での販売終了...
明治製菓は本日、スナック菓子「カール」シリーズの販売を東日本で終了すると発表しまた。主力の坂戸工場(埼玉県坂戸市)など全国5カ所の生産拠点のうち8月中に4カ所で生産を終了し、子会社の四国明治(香川県三豊市)の1カ所に縮小して西日本限定で販売します。ラインアップも主力の「チーズあじ」「うすあじ」のみにして、「カレーあじ」「大人の贅沢カール」「小つぶカール」は生産終了です。

カールは1968(昭和43)年7月25日発売以来約50年間販売されてきたコーンのスナック菓子のロングセラー商品です。テレビCMで長年使用してきたキャラクター「カールおじさん」も認知度が高いと思います。

明治製菓によるとスナック菓子の人気はポテトチップス系に集まるようになり、コーン系は長年苦戦が続いてきていました。カールも最盛期の1990年代には小売りベースで190億円程度あった売り上げも、現在は約60億円と3分の1以下に激減していた。生産や物流の効率性を考慮し、今後は西日本のみの販売となります。

ポテトチップスがじゃがいもの生産量の関係で品薄の状況の中、起死回生のチャンスかなとも思いますが、製造側にはそれぞれの思惑があるのでしょう。
#グルメ #菓子

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デイケアのお昼ご飯(81)

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デイケアのお昼ご飯(81)
本日は一日雨マークのよそうでしたが、ひるまrに雨は上がり、帰宅する夕方には陽が射していました神戸です。

本日のお昼ご飯は、「ちらし寿司」+「菜の花の醤油マヨ和え」+「お吸い物(豆腐・ネギ)」+「果物(みかん)」でした。

「ちらし寿司」は、<えび・穴子・イクラ・錦糸卵・椎茸・エンドウ豆・酢蓮根>の具材で、おいしくいただきました。
#グルメ #デイケア

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