神戸：ファルコンの散歩メモ

「味噌ラーメン」は、札幌市内の大衆食堂『鯵の三平』（札幌市中央区南１条西３丁目）の初代店主＜大宮守人＞（１９１９年～２０００年４月２９日）によって考案されたラーメンで、１９６３年からお店の正式メニューとして掲載されています。

１９６８年９月サンヨー食品から「サッポロ一番味噌ラーメン」が販売され、一躍御当地ラーメンとして名を馳せました。

【ラーメン北魁（ほくと）味噌】は、「お水がいらないラーメン」シリーズとして２０１６年８月３０日に発売された商品で、ニンニク・ショウガ等の香味野菜の芳醇な香りとコクのある味噌味の特徴が感じられる味わいでした。

具材として、チャーシューやキャベツ等が入り、中太麺とスープがよくからみ、一味の味わいともども、万能ネギを加えておいしくいただきました。

アメリカ占領下にあった戦後の沖縄で、米軍の圧政と戦った１人の男の生き様を描いたドキュメンタリー『米軍（アメリカ）が最も恐れた男　その名は、カメジロー』が、２０１７年８月２６日より全国で公開されます。

沖縄の民衆に支えられ、那覇市長、国会議員と立場を変えながら闘い続けた政治家＜瀬長亀次郎＞〈１９０７年（明治４０年）６月１０日～２００１年（平成１３年）１０月５日〉。米軍統治下の沖縄で弾圧を恐れず米軍に対して「ＮＯ」と叫びつづけ、演説会では毎回何万人もの人びとを集め、そして聴衆を熱狂させました。

＜瀬長亀次郎＞の知られざる実像と、信念を貫き通したその人生を関係者の証言や貴重な映像によって描き、第５４回ギャラクシー賞月間賞を受賞するなど高い評価を得た２０１６年放送のテレビドキュメンタリー番組を、追加取材、再編集を行い映画化。

監督は『筑紫哲也ＮＥＷＳ２３』でキャスターを務め、本作が初監督となる＜佐古忠彦＞が務めています。
また、テーマ曲を＜坂本龍一＞が手がけ、＜大杉漣＞が語りを担当しています。

＜ジム・ジャームッシュ＞監督が『オンリー・ラヴァーズ・レフト・アライヴ』以来４年ぶりに手がけた長編劇映画で、「スター・ウォーズ」シリーズの＜アダム・ドライバー＞扮するバス運転手「パターソン」の何気ない日常を切り取った人間ドラマ『パターソン』が、２０１７年８月２６日から全国で公開されます。

ニュージャージー州パターソン市で暮らすバス運転手の「パターソン」ですが、朝起きると妻「ローラ」にキスをしてからバスを走らせ、帰宅後には愛犬マービンと散歩へ行ってバーで１杯だけビールを飲む。単調な毎日に見えるのですが、詩人でもある彼の目にはありふれた日常のすべてが美しく見え、周囲の人々との交流はかけがえのない時間です。

そんな彼が過ごす７日間を、＜ジム・ジャームッシュ＞監督ならではの絶妙な間と飄々とした語り口で描いていきます。

『ミステリー・トレイン』でも＜ジム・ジャームッシュ＞監督と組んだ＜永瀬正敏＞が、作品のラストで「パターソン」と出会う日本人詩人役を演じています。

警察組織を牛耳る裏組織の＜神＞と呼ばれる存在にあと一歩まで迫った場面で終わった　『クラン　Ⅳ』　から。待ちに待った続編が７月２５日に刊行されています。

裏組織根絶の為立ち上がったメンバー＜クラン＞ですが、渋谷スクランブル交差点で予定されていた＜神＞のテロを未然に終らせたことで、＜クラン＞の存在が相手方に分かり、＜神＞の組織は、＜クラン＞の主要メンバー＜千徳＞や＜洞泉＞たちの抹殺をはじめます。

あろうことか＜神＞組織は、都内でテロ行為を繰り出し、我々は＜クラン＞だと名乗り、メンバーの名前をテレビ放送を通じて明かし、指名手配とさせ、自由に行動できなくさせてしまいます。

身動きが取れなくなった＜クラン＞メンバーですが、あらかじめ手配されていた＜千徳＞の機転で首相との面談ができ、総理自ら警察の指揮を執る行動を起こし、＜クラン＞の指名手配を取り下げる約束を得た場面で第５巻は終了。次巻に引き継がれていきます。

「御影ロール」や正方形の「ショートケーキ」で有名な【御影髙杉】の「マドレーヌ」をいただきました。

先般、後継者の問題で本店を含めデパートの出店も閉店するということを知り、驚きましたが、根強いファンは相変わらずで、昼からでは、クリーム系のケーキ類は売り切れで、なんとか焼菓子の「マドレーヌ」を手に入れて来てくれました。

人気店だけに閉店までしなくてはと考えてしまいますが、技術不足での味の低下は許されないという経営者側の姿勢が見え、プロの矜持を感じさせてくれる結論だと諦めなければいけないようです。

最後の【御影髙杉】の味、ありがたくいただかさせてもらいます。

吉野家は８月２２日(火)より全国の店舗にて、朝定食の新商品「釜揚げしらすおろし定食」（３９０円）の販売を開始します（販売時間は朝４時～１１時）。

今回販売される「釜揚げしらすおろし定食」は、温かいご飯とみそ汁に、たっぷりのしらすと大根おろし、生玉子を添えた朝ごはんを、３９０円という手頃な価格で楽しめる定食です。

釜揚げしらすはふっくらと仕上げられ、大根おろし、生玉子との相性も抜群！さっぱりと食べられる組み合わせとなっています。

新発売の釜揚げしらすと、牛小鉢や納豆､焼魚､明太子などの定番サイドメニューとの組み合わせで、朝の品揃えとおいしさが、広がります。

本日は、＜グーグルロゴ＞　でも述べましたように、私のお誕生日です。

好物のおかずが出ないかなと期待していたのですが、特別に目立つ惣菜はありませんでした。

本日のお昼ご飯は、「牛肉と野菜の卵とじ」＋「冷奴・梅しそソース」＋「春菊の胡麻和え」＋「味噌汁（大根）」＋「ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ」でした。

、「牛肉と野菜の卵とじ」が結構な量がありましたが、最後までおいしくいただきました。