神戸：ファルコンの散歩メモ

１９９７（平成９）年の３月２２日。新潟県で北越急行「ほくほく線」（六日町駅～犀潟駅）が開業し、上越新幹線と連携して関東と北陸を結ぶ特急「はくたか」の運転が始まりました。

その最高速度は当初１４０ｋｍ/ｈでしたが順次スピードアップが行われ、２００２（平成１４）年、当時の在来線で単独日本一となる１６０㎞/ｈ運転を実現しています。

この在来線特急「はくたか」は２０１５年３月１３日限りで、北陸新幹線にその役目と名前を譲りました。

本日の＜グーグルロゴ＞は、日本の女性科学者の草分けともされている「猿橋勝子生誕９８年」（１９２０年３月２２日～２００７年９月２９日）の図案です。日本の自然科学者で、その中でも「地球化学」を専攻としていましたので背景には海が描かれ、その中に＜グーグル＞のロゴが書き込まれています。

専門とした「地球化学」とは、地球の環境を、化学的な観点から研究する学問で、地球や惑星の化学組成、地層の化学変化、地球上の化学物質などの研究を行います。

１９２０年に生まれた彼女は、学問を志しますが、当時は女性が学問の道に進むことは難しい時代でした。
一旦は学業の道を諦めかけますが、１９４１年、女性のための理学専門学校「帝国女子理学専門学校（現　東邦大学）」が開設されたのを機に、一期生として入学。
卒業後は、中央気象台研究部（現　気象庁気象研究所）で、地球化学者の「三宅泰雄」さんの元で研究を続けました。

１９５４年にアメリカ軍により行われたビキニ環礁での水爆実験が行われます。（第五福竜丸事件）その影響による大気、海洋汚染を調査。
洋汚染のデータを提示し、アメリカの「放射性降下物は、海水によって薄められるので汚染は心配ない」という楽観的な見解を覆しました。

独自の観測で都合の良い解釈をするアメリカ側に対して、客観的で正確な研究データを提示することで対抗し、納得させるまでに６ヶ月もの期間がかかったそうです。
観測には、水中の炭酸濃度を正確に測定する独自の方法が用いられ、極めて正確でした。
この観測方法は「Ｓａｒｕｈａｓｈｉ’ｓ　Ｔａｂｌｅ：猿橋のテーブル」と呼ばれ、世界的に評価されました。

自然科学分野で顕著な研究業績のあった女性科学者に対して表彰を行う「猿橋賞」を設立し、女性科学者の地位向上に寄与しています。

山間の盆地にある小さな町のパン屋に生まれた＜絵美＞という文学好きの少女が、はじめの物語の主人公。年上の＜ハム＞さんという少年にプロポーズされる。彼は、北海道大学に進学し遠距離恋愛が始まる。やがて＜ハム＞さんは町に戻り、高校教師となり、正式に結婚を申し込む。しかし、作家になりたいという夢をもつ＜絵美＞は東京に行こうと駅に行く。すると、そこには＜ハム＞さんがいた。ここで物語は終わります。

そこからは別の章となり、それぞれ別の主人公が登場する。妊娠三カ月でがんが発覚し、子どもをあきらめて手術をするかどうか悩む＜智子＞。実家の工場を継ぐことを迫られ、プロのカメラマンになる夢をあきらめようとする＜拓真＞。志望した会社に内定が決まったが、才能に自信が持てずにいる＜綾子＞。夢に向かってアメリカ行きを切望する娘に反対する＜大水＞。夢を追う人と別れ、仕事一筋に證券会社で働いてきた＜あかね＞。迷いを抱えた人々が向かった先は北海道だった。彼らは「空の彼方」と題した小説のコピーをそれぞれ手渡され、読んで、その後の生き方の参考にする。「空の彼方」は、＜絵美＞と＜ハム＞さんの物語でした。

そういう構成の作品だから、予想通り、最後の章は冒頭の章の続きでした。あらすじを明かすわけにはいきませんが、結びに出てくる「北国の夏の夕方の空」のようなさわやかなラストでした。

文学好きの絵美の造形には、広島の因島で育ち、空想好きで推理小説を読みふけったという著者の少女時代が反映されている。＜湊かなえ＞さんの「自伝」的要素がにじんだ作品でした。

ファーストキッチン・ウェンディーズ各店で、「ＴＥＲＩＹＡＫＩ　ＢＵＲＧＥＲ（てりやきバーガー）」３種が、期間限定で販売されています。

「チーズてりやきウェンディーズバーガー」は、１００％ビーフパティにたっぷりの野菜、チーズ、てりやきソースが合わせられたバーガーで、約１００ｇのＬサイズパティが使用されている。ボリューム満点の“本格派”とのこと。価格は単品５９０円です。

「てりやきバーガー」は、四角い１００％ビーフパティにてりやきソースとマヨネーズ、レタスが挟まれたバーガー。シンプルだからこそビーフ本来の味が楽しめる仕上がりだとか。約５０ｇのＳサイズパティが使用されている。価格は単品３５０円です。

「てりやきベーコンエッグバーガー」は、ファーストキッチン・ウェンディーズで人気のＲＯＰＰＯＮＧＩベーコンエッグバーガーにてりやきソースが合わせられたバーガー。１００％ビーフパティとベーコンエッグが、ソースと相性抜群の一品とのこと。約５０ｇのＳサイズパティ使用。価格は単品３９０円です。

牛丼チェーン店の「松屋」は。２０１８年４月３日（火）１４時より、原材料価格、並びに人件費高騰の背景から、牛めし・カレー・定食・その他丼において、一部商品の価格を改定すると発表しています。値上げは、２０１４年の消費増税時以来４年ぶりです。

まず、全店舗共通で値上げするのが、「牛焼肉定食」「カルビ焼肉定食」「キムカル丼」。牛焼肉定食とキムカル丼は１０円、カルビ焼肉定食は２０円、すべてのサイズで値上げします。

首都圏中心の店舗では、「プレミアム牛めし」「ネギたっぷりプレミアム旨辛ネギたま牛めし」「プレミアムおろしポン酢牛めし」「プレミアム牛皿」の大盛・特盛も値上げの対象となります。

首都圏以外の店舗では、「牛めし」「ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし」「おろしポン酢牛めし」「牛皿」「カレギュウ」も値上げの対象。看板商品の牛めし並盛が２９０円→３２０円、カレギュウが５０円値上げなど、すこし値上げ額の大きさが目立つ印象です。

日本ケンタッキー・フライド・チキンは「とろ～りチーズチキンサンド」「サクサク骨なしケンタッキー＜芳醇チーズ衣＞」を３月２３日（金）から全国のケンタッキーフライドチキン店舗で発売開始します。

「とろ～りチーズチキンサンド」は、２種のチーズ（カマンベール入りチーズソース、シュレッドゴーダチーズ）をのせたチーズ衣のチキンをオーブンで焼き、レタス、アクセントに酸味を効かせたというサウザンアイランドフィリングと一緒に全粒粉バンズで挟んだ新サンドです。価格は４５０円。カーネリングポテト（Ｓ）１個、ドリンク（Ｍ）１個を付けた「とろ～りチーズチキンサンドセット」（７２０円）も同時に販売されます。

「サクサク骨なしケンタッキー＜芳醇チーズ衣＞」は、オニオンとコンソメなどで味つけした骨なしの国内産鶏胸肉に、パルメザンチーズが隠し味の衣をまとわせ、黒胡椒やゴーダチーズ、パセリなどをふりかけ、食欲そそる香りと味わいに仕上げたという新チキンです。骨なしで食べやすく、衣の食感と、芳醇なチーズの２つのおいしさを楽しめるとか。価格は１ピース２７０円です。

神戸最大のコスプレイベントがふたば学舎（旧二葉小学校）を中心に、新長田南エリアが撮影ロケーションとして利用可能になります。教室・講堂・屋上・運動場や近隣の公園や商店街、神社などロケーションの宝庫が満載の地域。雨が降っても校内や商店街は濡れずに撮影ができます。見学だけなら無料です。

開催日時　３月２４日（土）２５日（日）　土曜日１２:００～１９:３０　日曜祝日１０:００～１６:３０

開催場所　ふたば学舎（旧二葉小学校・兵庫県神戸市長田区二葉町７丁目１－１８ ）
・新長田駅南エリア一帯・駒林神社など

参加料金　コスプレイヤー２，０００円スラッシュカメラマン２，０００円 ※商店街で使える金券５００円付き

今後の開催日、当日の予定などの詳細は、http://cosmel.link/ftb.html で確認してください。

安八町（岐阜県）とＮＥＸＣＯ中日本名古屋支社は、名神高速の大垣ＩＣ～岐阜羽島ＩＣ間で建設中の安八（あんぱち）スマートＩＣが３月２４日（土）１６時に開通すると発表しました。

同ＩＣはＥＴＣ車載器を搭載した全車両が利用でき、名古屋方面、大阪方面どちらも２４時間出入り可能です。

安八（あんぱち）スマートＩＣは安八町とＮＥＸＣＯ中日本が２０１６年５月２０日に着工、当初は２０１７年３月供用開始予定でしたが、想定以上に地盤が弱いため工期が遅れた影響により、１年遅い２０１８年３月に変更となり、工事を進めていました。名神高速が横断する揖斐川と長良川に挟まれた地域に位置しています。

安八町とＮＥＸＣＯ中日本によると、同ＩＣの設置によって、物流機能の効率化による既存企業の発展や企業誘致の促進、揖斐川・長良川渡河部の交通分散による所要時間の短縮や渋滞解消、災害や緊急時における緊急避難経路の確保、といった効果が期待できるとしています。

滋賀県立琵琶湖博物館（滋賀県草津市）は、ロシア南東部バイカル湖の固有種「バイカルヨコエビ」の幼体約２０体の展示を始めています。飼育下で繁殖と幼体の生育に成功するのは世界初になります、謎の多いバイカルヨコエビの生態解明につながる貴重な成果が期待できそうです。

公開されたのは、バイカル博物館から譲り受けた「バイカルヨコエビ」の一種で、とげのついたオレンジ色の外見が特徴。ヨコエビはダンゴムシの近縁種で、バイカル湖には約３００種が生息しています。

昨年３月に飼育を始め、同５月に幼体が生まれているのが確認されました。バイカル博物館では飼育下で繁殖しても子供が成体に食べられるなどしており、繁殖と幼体の生育に成功した初のケースということです。

琵琶湖博物館の「古代湖の世界」コーナーで白っぽい幼体約２０体を。５月６日まで展示が行なわれます。

ヨコエビについては分類は進んでいますが、詳しい生態は不明な点が多く、何を食べているのか、何回脱皮するのかといった生態について研究が進むことに期待したいです。