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posted 2024-04-17 17:53
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) アボカド…1/2コ鶏もも肉…1枚(280g)a.にんにく (皮ごと)…1個(または1個をスライス、みじん切り)a.赤とうがらし(半分にカット)…1本a.好みのハーブ適量(生タイム、ローリエなど)レモン…1/2コオリーブ油…適量粗びき黒こしょう…少々スナップエンドウ、赤ピーマンなど...
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posted 2024-04-15 15:49
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
サーモンの洋風ちらし寿司■材料(2人分)ごはん…茶碗3杯分あとから寿司酢が入るのでちょっとかためが良い。サーモン(刺身用)…250~300gアボカド…1個きゅうり…1/2本プロセスチーズ(またはピザ用でも)…40gたまご…2個砂糖…小さじ1寿司酢…大さじ3白いりごま…少々■作り方1/下ごしらえ・サー...
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posted 2024-04-14 15:52
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分)・ゆでそば…1.5玉 二人で2玉だと多い。1-1.5玉にして、サイドメニューを作るのが良い。・にんにく…2かけ・輪切り唐辛子…2つまみ・ベーコン…2枚・玉ねぎ…1/4個・えのき…40g・オリーブオイル…大さじ2・塩・コショウ…適量・イタリアンパセリ、または普通のパセリ(または、刻みの...
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posted 2024-04-07 15:51
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
※バターは使う。■材料(2人分)※レシピの量にこだわらず、カットしながら、量を見るパスタ…150gウインナー…4本、ベーコン…4枚など。玉ねぎ…1/4キャベツ…100gニンジン…50gピーマン…2個パセリ…適量トマト・・・小1個ケチャップ…大さじ4(150g)バター…大さじ1+1/2(大さじ1は12...
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posted 2024-04-07 15:44
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分)さば…2切れ塩…少々大根おろし…適量レモン、かぼす…適量■作り方1/下ごしらえ・さばの水けをキッチンペーパーでふき取り、塩をまぶす。 味付きのさばの場合は、塩をまぶすと辛いのでまぶさない!2/フライパンにクッキングシートまたはアルミホイルをしき、弱火で熱する。3/皮を下にしてふたを...
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posted 2024-03-20 15:40
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分)全粒粉パン・・・2枚または4枚。パンをサンドイッチ専用のように薄くすると、具材がべちゃっとしたり、はみ出したりする。普通の厚みでOK。ひとり1ピースにして、あとはサイドメニューを少し作るぐらい。これでも量は十分。さば味(水煮缶)・・・1缶(200g) 味噌缶だと味がしつこい。 マヨネ...
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posted 2024-03-12 23:27
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
●材料(2人分)食パン(6枚切り)・・・4枚さば味噌煮缶・・・1缶(200g)マヨネーズ・・・大さじ2杯とろけるスライスチーズ・・・2枚(ない方がくどくない)大葉・・・4枚しょうがの甘酢漬け・・・20gバター・・・20g●つくり方1/さばみそ煮缶は汁気を切る。2/ボウルに、さばみそ煮缶とマヨネーズを...
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posted 2024-03-06 15:19
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
すっきり味としっとり味がある。 <すっきり味>-----■材料(2人分)サーモン(刺身用)…120g※※刺身用! ない場合は、焼いて使う。アボカド…1/2個a.しょうゆ…大さじ1a.オリーブ油…大さじ1/2きゅうり…1/2本ゆで卵…2個温かいごはん…300~400g甘酢しょうが(せん切り)…40g白...
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posted 2024-03-01 14:19
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
「パエリア」=カタルーニャ語で「フライパン」。■材料(2人分)※調理の途中で少ない気がしても増やさないこと。米…1合鶏モモ肉…100g冷凍海鮮…100gパプリカ(赤、黄)…各1/2個ピーマン…1個かぼちゃくしぎり…2枚ゆで卵…1個たまねぎ…1/4個分こしょう…少々a.湯200cca.パエリアの素(サ...
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posted 2024-02-15 14:36
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人前)ごはん…ちゃわん2杯分ウインナー…4本長ねぎ…20gにんじん…20gホールコーン(缶詰)・・・20gグリーンピース(缶詰)・・・20g鶏がらスープの素…小さじ1 2.4gしょうゆ…小さじ1 6gこしょう…少量※キャベツ、ピーマン、ミックスベジタブルなども。■作り方1/下ごしらえ・ウイ...