Search Bloguru posts

my favorite

http://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

お盆の仏様のお下がりで…ー2017/8/16 Wed.

thread
お盆の仏様のお下がりで…ー20...
*お供えの三豊ナスとトマトのチーズ焼き
塩コショウとチーズだけのシンプルな味付けですが、
トマトの酸味がマッチしてとても美味しかったです。(^o^)v
*のっぺのおつゆ
15日の仏さんの晩ご飯です。
根菜類いっぱい!
お出汁に鰹節やいりこが使えないので、昆布出汁だけ。
椎茸から出る出汁でどうにか…でも味は物足りないです。(´;ω;`)

*豚バラの生姜焼き
*きゅうりともろみ味噌


2011年のお盆です。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
#ご飯

People Who Wowed This Post

生干しいか焼きと精進揚げと-2017/8/15 Tue.

thread
魚介に飢えていたところに、新潟... 魚介に飢えていたところに、新潟に帰っていたmy-daughter-in-lawのお土産です。
実家のお母さんからのプレゼント。
コレ、甘塩で大好き!
早速、焼きました。
焼きながら食べるのが美味しいんだけど、暑いから焼いて。(*´ω`*)
とても美味しかったです。
Special thanks!
*精進揚げ
お盆のお供えのくら、サツマイモ、ズッキーニ、三豊ナスと
先日の残りのさぬきのめざめ(グリーンアスパラ)
サクっと軽く上手に揚がりました。(^o^)v

*赤ウィンナーのソテー
*大茶碗蒸し(鶏肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、三つ葉)
早めに作っておいて、冷たい茶碗蒸しに。
暑い時は冷たい茶碗蒸しが美味しいです。\(^o^)/
*もずく
#ご飯

People Who Wowed This Post

馬刺しと鯵の干物と…ー2014/8/14 Mon.

thread
*馬刺し(カナダ産) *鯵の干... *馬刺し(カナダ産)
*鯵の干物
*枝豆がんも、インゲン、にぬきの炊合せ
*おくらと人参の胡麻和え
*お大根一本つくり
8/128/13と美味しい但馬牛だったので、お魚が食べたくて…
でもお盆で漁には出てないからいいのがあるはずがない!
で、干物に。(*´ω`*)
あまり脂が乗っていない鯵の干物でした。

お造りも食べたくて!
でも魚は無理というもので…
馬刺しは冷凍だから、こんなときにはいいですね。(^o^)v
#ご飯

People Who Wowed This Post

大きい西洋いちじく

thread
大きい西洋いちじく
我が家の大好きな道の駅、たからだの里で買いました。
大きい!How big!
西洋いちじくです。
甘くて美味しいいちじくでした。
#果物

People Who Wowed This Post

但馬牛で鉄板焼き!ー2017/8/13 Sun.

thread
*鉄板焼き すき焼きの残りのお... *鉄板焼き
すき焼きの残りのお肉で。
美味しいお肉は、何をしても美味しいです。
グリーンアスパラ(さぬきのめざめ)、三豊ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、北あかり
三豊ナスはもろみで。
ほかはポン酢醤油で。

*サラダ(レタス、きゅうり、トマト)
#ご飯

People Who Wowed This Post

今年もババショフ、お盆の供養ができました。v(´∀`*v)ピース

thread
今年もババショフ、お盆の供養が...
2017/8/13 Sun.
今年も無事、ババショフがお盆供養(リンク先は2014年の様子)ができました。(^o^)v
ババショフの健康に感謝です。

実家のお墓参りは弟がしてくれますが、仏壇はこちらにあるのでババショフが奮闘します。
毎年、13日の夕方、おがらを焚いてお鈴を鳴らして先祖を迎えます。
おがらとは麻の茎の皮をはいで乾燥させたものです)

13日の仏様の晩ご飯は「お迎え団子」だから楽なんですが…
14日の朝から15日の「お送り団子」まで、仏様の世話に明け暮れます。
実家は先祖がいっぱい!
とてもわたしにはできない。(´;ω;`)
ババショフが自分でできるウチはいいけど、いずれ…
無理!
わたし、パスです。

今年はおがらの燃え方がイマイチで。
先祖が道に迷ったんじゃないかな?
#ブログ

People Who Wowed This Post

「神戸牛は高いから…」と言って「但馬牛1キロ」が来た!ー2017/8/12 Sat.

thread
小学校からの友達、芦屋るみるみ... 小学校からの友達、芦屋るみるみからのエール!
お肉1キロが贈られてきました。
「神戸ビーフは高いから…」と言ってコレを贈ってくるのが芦屋るみるみらしい
あしや本竹園の但馬牛黒毛和牛!
*すき焼き v(´∀`*v)ヒ... *すき焼き v(´∀`*v)ピース
融点の低い、とても美味しいお肉でした。
テーブルにだしているだけで、とろけて来ます。
季節柄、菊菜がなくて…
エアコンをガンガンかけて食べました。
これで夏場を乗り切ります。
Special thanksです!

*鯵のお酢の物
(鯵、きゅうり、大葉、新生姜の甘酢漬け)
神戸ビーフも松阪牛も他の超有名ブランド牛も、もとはこの但馬黒毛和牛!\(^o^)/
「高級な但馬牛の、最高級が神戸牛」ですって。

「竹園」といえば、ジャイアンツの定宿でした。
今もかな?
このシーズンは、高校野球児かな?
#ご飯

People Who Wowed This Post

うどん馬鹿一代 かしむら  U24/2017

thread
*ひやぶっかけ *冷かけ *お... *ひやぶっかけ
*冷かけ
*おでん2種
お盆の準備で東奔西走の日でした。
道の駅「たからだの里」やスーパーも。
蓮の花がどこにもなくて…(´;ω;`)
お墓参りもすませてお昼です。
二人で830円のランチです。
うどん馬鹿一代 かしむら 店内... うどん馬鹿一代 かしむら
店内の一角で手打ちしているお店です。
半セルフかな?
麺は太くて腰はしっかりしているけど、
お汁が薄い。
もう少しお醤油味が濃いほうがmy favorite
BACK:U23/2017 かめまる
NEXT:coming soon!
#うどん

People Who Wowed This Post

スーパーはお盆来客用お造りの盛り合わせがいっぱい ー2017/8/11 Fri.

thread
お盆の5連休がスタート! ゴル... お盆の5連休がスタート!
ゴルフ帰りにスーパーに寄ったら
「お盆のおもてなし用のお造りセット」がいっぱい!
人数によって何種類もあって、\(◎o◎)/!
大人数のお客さんが来るところは大盛りで、ネタ数も多くて。
小綺麗に盛り合わせてあります。
ゴルフ帰りだから楽なように、一番小さなセットを買いました。
イカのバラ、作って冷凍してたのを乗せた感じでまだシャリっとしてた。
イマイチ、美味しくなかったです。
甘みがなくて!(´;ω;`)

*鯛のあら煮
いつものお魚やさんは、アラはお頭だけでなくお腹の骨をそいだところも入ってるので、
そのつもりで買ったら…お頭だけ!
なんかがっくり!

*オクラとおジャコの大根おろしあえ
*きゅうりのビール漬け
*トマト

ゴルフの日だったので、鯛のあら煮以外、切っただけのものばかりです。m(_ _;)m
#ご飯

People Who Wowed This Post

同伴競技者がお誕生日だった! G19/2017-2017/8/11 Fri.

thread
志度CC 東コース7番ミドル ... 志度CC 東コース7番ミドル
久し振りの東コースです。
西・東を回りました。
(志度CCは27ホールあって、いつもは中・西が多い)
東7番はロングなんだけど、セルフの時はミドルに。
瀬戸内海国立公園の海岸まで打ち下ろします。
海岸はプライベートビーチ、(^o^)v
暑いけど、海風が気持ちのいい日でした。
同伴競技者のお誕生日でした。 ... 同伴競技者のお誕生日でした。
マスター、「おめでとうございます」といって私達にもドリンクのサービスを!
私の復活ラウンドのときもサービスがあったし。
胃の調子もイマイチだから、また... 胃の調子もイマイチだから、また「肉うどんおろしぶっかけ」です。(*´ω`*)
冷たいので、口当たりがいいですよ。
#golf #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account