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北海たこの薄造り-2018/6/21 Thu.

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*北海タコの薄造り 北海道産の... *北海タコの薄造り
北海道産の冷凍ですが、柔らかくて美味しかったです
前回、冷凍のスルメイカとキハダマグロが不味かったので
迷ったけど
正解でした (^o^)
*鶏もも肉のパリパリソテー
塩レモンを身側につけて、胡椒をふりかけてパリパリに焼きました
肉汁もたっぷりで美味しかったです
v(´∀`*v)ピース
*お茄子とお揚げさんのたいたん
*オクラと長芋の和え物
#ご飯

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雨のゴルフ G26/2018-2018/6/20 Wed.

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琴平C 琴平C 夜半から本降りの雨 夜中に起き... 夜半から本降りの雨
夜中に起きたとき、雨音が激しくて…
覚悟してでかけました

遠くて早い2組目のスタートだったので
6:40に家を出ました
天気予報はずれず、朝も雨!
それも「弱雨」じゃなく本降りでした
レディース膳 限定30食で、遅... レディース膳
限定30食で、遅いスタートでは食べられません
初めて食べました

味は…こんなもんでしょう
午後スタート、1番ショート 雨... 午後スタート、1番ショート
雨はあがったのでHow lucky!と思ったのもつかの間…
rain wearを着たり脱いだりの一日でした
湿度が高く、ほぼ100%近い (¯―¯٥)

ボギー
雨がやんでもバンカーは池! あ... 雨がやんでもバンカーは池!
あちこちのバンカーが池になってました
長いショート! ピンが奥なので... 長いショート!
ピンが奥なので、165ヤードくらい
5Wしかなくて・・・
グリーン手前、エッジへ
まぁ~、ボギーだからヨシです

結局、一日、雨に祟られました (¯―¯٥)
久しぶりに本降りのゴルフとなりました
琴平CCのオープンオンペでした
毎月あって、半年に一度はグランド大会とかで全員に賞品があたります
100余名のエントリーが雨で73人に

家を6:40に出て帰ったのが18:45!
かろうじてウルトラの晩御飯に間に合いました
「15分間クッキング」でした (*ノω・*)テヘ
#golf

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真竹のたいたんの天ぷらとリベンジ小エビのかき揚げ-2018/6/19 Tue.

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*真竹のたいたんの天ぷら この... *真竹のたいたんの天ぷら
このためにたっぷり炊いた、前夜の真竹のたいたんで
「たいたん」の天ぷら、大好き! v(´∀`*v)ピース
味がしゅんでとても美味しいです
*瀬戸内の小エビのかき揚げ
新玉ねぎ、三つ葉と
お魚屋さんに行くと、ザルから飛び跳ねて飛び出てる小エビだったのでまたまた買ってしまいました (*ノω・*)テヘ
つい最近、したばかりなのに…
そのときはオーブンレンジでしたら…
不味くて!
やはり油はいっぱい使うけど、ふつうに揚げたほうがダントツ、美味しいです

*鰯の土ショウガ、梅干し煮
*ほうれん草と卵の胡麻酢和え
*カブラの浅漬け
#ご飯

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高冷地農業の産直で買った真竹などでー2018/6/18 Mon.

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6/16に買ったもので晩御飯 ... 6/16に買ったもので晩御飯

*真竹のたいたん
孟宗竹→破竹→真竹
最後の筍ですね
6/16のうちに茹でておいて、
この日にババショフが炊いてくれました
my-daughter-in-lawが半分くらい持って帰って…(^o^)
来年もババショフが炊けることを祈ってます

*そら豆の塩ゆでとミニトマト

*サゴシのホイル焼き
(新玉ねぎ、人参、しめじ、三つ葉)

*真竹の姫皮とイカゲソ、ワカメの辛子酢味噌和え
イカゲソは、以前に買ってお造りにしたイカのゲソを冷凍しておいて

*おまめさんの卵とじ
*カブラの浅漬

この日も産直の野菜、順調に消費できました v(´∀`*v)ピース
#ご飯

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活ロブスター! in Regalo ー2018/6/17 Sun.

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Regalo Regalo
ゴルフのあと 期間限定の活ロブ... ゴルフのあと
期間限定の活ロブスターを食べに行くというお誘いで
3組の夫婦で楽しい宵になりました
ゴルフもして、よく飲んで食べておしゃべりして…
幸せ!
*前菜二種 ハム、ムール貝 *... *前菜二種 ハム、ムール貝
*生ハムのサラダ
*コーンクリームスープ
甘いけど美味しいですね
飲む人ばかりだから、この量がピッタリ!
*パンはオリーブオイルで
希望でバターもOK!
活ロブスターコース グリル焼き... 活ロブスターコース
グリル焼き (^o^)
ソースがイタリアンなのかな?
フレンチとはまた違った味で
とても美味しかったです
*ヒレステーキを追加! +13... *ヒレステーキを追加!
+1300円で追加できます
各夫婦で1皿を
柔らかくて美味しい国産和牛(どこのかな?)でした (^_^)v
80グラムでちょうどいい量でした
シニアカップルにはピッタリのコースになりました
*デザート *紅茶 or コー... *デザート
*紅茶 or コーヒー
この日も赤ワイン、生ビール、ハイボール…
よく飲みました
誘っていただける幸せを噛み締めました v(´∀`*v)ピース

二人で13000円だったかな?
リーズナブルで美味しいお店です
#レストラン #イタリアン #グリル

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梅雨の晴れ間、ゴルフ日和でした  G25/2018-2018/6/17 Sun.

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LCのゴルフ同好会のコンペでし... LCのゴルフ同好会のコンペでした
風もなく青空!
最高のゴルフ日和でした (^_^)v

久しぶりに西→東コース
⇑は西の最終9番ロング、ダボ!
ランチは冷麺を 具沢山で美味し... ランチは冷麺を
具沢山で美味しいけど1250円だったかな?
ゴルフ場価格ですね
午後からの東1番ショート 苦手... 午後からの東1番ショート
苦手なホールですがパー! (^_^)v
東7番ミドル 前回は池に入れて... 東7番ミドル
前回は池に入れて散々な目にあったけど、どうにかボギーで
(^o^)

景色は最高です (^_^)v
この日は小豆島がきれいに見えました
瀬戸内海国立公園のゴルフ場ならではですね
不安だったアイアンが少しはマシになって
そのかわり、ドライバーがイマイチ不満で...
なかなか揃いません 

この日はWペリアのHDだったのでHDは18.00しかつかず…
でもオフィシャルHDならアンダーだったのでヨシかな?
ウルトラと同ネットで、お誕生日の差でわたしが美味しい順位に (^_^)v
いい日となりました

それに引きかえ…
今からゴルフです
今、「強雨」です!
予報は12:00まで強雨!
久しぶりの大雨のゴルフです (¯―¯٥)
いってきまぁ~す


志度CC
#golf #レストラン

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お豆さんを早速!ー2018/6/16 Sat.

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産直で買った野菜を早速! まず... 産直で買った野菜を早速!
まず真竹は下茹でして
この日はお豆さんからスタート (*^^*)

*そら豆のさや焼き
もうそら豆は最後ですね、お歯黒になってた
*えんどう豆の翡翠煮
きれいな翡翠色に成りました
前回は炊きすぎたので気をつけて
今回は上手にたけました
我が家は「お豆(=えんどう豆のこと)さんのたいたん」といいます

*するめイカのお造りとメバチマグロのたたき
あぁ~ん、買わなければよかった!
スーパーの冷凍解凍で、まずかった!(¯―¯٥)

*肉じゃが
じゃがいもがもっとあると思ってたら6個しかなく...
「肉肉ジャガ」になってしまった
でも、切り落としの牛肉だけど柔らかくて美味しかったです
新玉ねぎ、行方不明
たっぷり入れたのに…

*お大根刻み
これも早速、買ったお大根で
塩と軽く三杯酢で即席漬けです
でも大好き!

*豆ごはん
えんどう豆も最後でしょうね
美味しい豆ごはんができて良かったです (^_^)v
#ご飯

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高冷地農業の産直へ-2018/6/16 Sat.

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太陽マーケット 高冷地農業だか... 太陽マーケット
高冷地農業だから、ふつうの産直より季節が遅いです
ババショフが「もう一度お豆さんが食べたい」というので
県境を越えて徳島まで行きました
「高冷」農業じゃなく「高齢」農業ですね
生産者のオジサンたちがお喋りしながら店番して
お店を運営しているようです

全部で1750円!(^_^)v
ガソリン代はかかるけど、安いです
真竹、レタス、ほうれん草、大根、カブラ、えんどう豆、そら豆、トマト、スナップエンドウ、隠れてるけどキャベツも

そら豆はもうお歯黒になってた!
正真正銘、最後ですね


#shopping

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豚ヒレカツ-2018/6/15 Fri.

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*豚ヒレカツ 珍しくウルトラの... *豚ヒレカツ
珍しくウルトラのリクエストです (*^^*)
ヒレは柔らかくてあっさりしていて美味しいですよね

*サゴシのお酢の物
いつも「酢の物用」とかいて塩で〆てあるのでそのつもりで買って帰ったら…
生だった!
文句が出そうだったけど、「生食」とかいてないので
揚げてからお酢の物に
案の定、
「カツも揚げてるのにコレもなんで揚げるんや!」と文句Sが
お腹痛くなっても良かった??!

*コーン入りコールスローサラダ
*ピーマン、カニカマ、おじゃこの塩こんぶキンピラ
#ご飯

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叙勲

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鶴屋吉信 叙勲が決まると、いろ... 鶴屋吉信
叙勲が決まると、いろんなところから菊の御紋のついた商品のカタログが送られてくるそうです
商魂たくましいですね
銘菓「つばらつばら」 "しみじ... 銘菓「つばらつばら」
"しみじみと・心ゆくままに・あれこれと"
大粒の小豆の粒あんのと
抹茶は宇治茶を使った焼き皮で餡はこし餡!(*^^*)
上品で美味しかったです
ウルトラが友人の叙勲祝の食事会に行きました
そのお土産の内祝いです
上品な味で、さすが鶴屋吉信ですね
#ブログ #sweets

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