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豚肩ロースの照り焼き風ー2017/4/19　Wed.

Apr

20

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＊豚肩ロースの照り焼き風
炒めて、甘辛いタレを絡めるだけ
＊小紋フグときゅうりのポン酢醤油和え
＊ほうれん草と生しいたけのバターソテーの和物
胡麻和えとか、花かつおかけとかのマンネリのほうれん草メニューだから、
ちょっと工夫しました。
バターと生しいたけが合うので、とても美味しかったです。
いりごまをかけようか迷って…
かけたほうが色彩的にもよかったかもね。
＊ラディッシュの浅漬け

お漬物の器は、砥部焼き？いい感じね。

ううん。
ババショフが大阪から持ってきた、古い瀬戸物。
どこのか知らんわ。
形も色も好きです。(*^^*)

ほうれん草のバター炒め、我が家ではお浸しより登場回数多いです。(^^;;

我が家はどうしてもお浸し、胡麻和えとかになってしまって。
昨夜も胡麻浸しでした。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
血圧が高くなったので、塩分控えめを目指しているのですが…
美味しいものは危険ですね。