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真鯛のポワレ オレンジクリームソース-2017/9/25 Mon.
真鯛のポワレ オレンジクリームソース-2017/9/25 Mon.
Sep
27
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*真鯛のポワレ オレンジクリームソース
マドモアゼル久美子の9月のレッスン
の1品
ソースが甘酸っぱくてとても美味しいです。(*^^*)
お皿が…同じ黄色系にしたのは失敗かな?
*ジャンボンペルシェ ソースラビゴット
これもマドモアゼル久美子の9月のレッスン
でも大失敗!
ゼラチンが固まらなかった!
なぜかな?
粉ゼラチンじゃなく板を使ったからかな?
マドモアゼル久美子に聞かなくちゃ。
固まらなかったので食感はイマイチ!
リベンジします。
*オイルサーディンと玉ねぎのソテー
*サラダスパゲティー
ちょっとボリュームがありすぎた!
普通のきゅうりとトマト、卵のサラダがよかったです。
a
#ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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