蓮根と鶏もも肉の塩キンピラ 2018/3/13 Wed.

Mar

＊蓮根と鶏もも肉の塩キンピラ
お醤油味が重なるので塩コショウのキンピラに
コレが好評で！(^_^)v
自分で適当に考えて作ったんだけど
あっさりしていて美味しかったです

＊鰯の土ショウガ、梅干しでたいたん
ちょっと大きめの鰯だったので心配したけど
圧力鍋でするから骨もOK！
＊茶碗蒸し（鶏もも肉、蒲鉾、しいたけ甘辛煮、ほうれん草）
＊生わかめ
＊菊菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え

#ご飯

Commented by mokomoko
Posted at 2018-03-15 08:14

塩キンピラ？どうやって作るの？

Commented by birdy
Posted at 2018-03-15 16:16

「塩キンピラ」だなんて大げさな名前をつけてしまい、m(_ _)m
鶏肉を塩コショウで炒めて薄切り蓮根を炒めるだけ！
ただの塩コショウ炒めです

Commented by dote
Posted at 2018-03-16 00:43

自分のレシピで創作料理　素晴らしい
妻に少しは見習ってもらいたいものです

Commented by birdy
Posted at 2018-03-16 04:09

自分のレシピとはちょっと大げさすぎて恐縮です　(*´Д｀)
ただ、お醤油味を編めて塩コショウしただけのキンピラです
あっさりして美味しかったので花丸ですね

Commented by エメラルド
Posted at 2018-03-17 07:26

レンコン上手に使っていらっしゃいますね。美味しそうです！(^^)

Commented by birdy
Posted at 2018-03-17 15:58

有難うございます
1袋入りを買ったので、早く使わないとと思って連日の登場です　(*´Д｀)

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