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ネットライスペーパー-2018/6/7 Thu.

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マドモアゼル久美子のレッスンで... マドモアゼル久美子のレッスンで知った食材です
以後、レストランで出てきたとき、ちょっと得意でした (*ノω・*)テヘ
*赤海老のネットプライスペーパ... *赤海老のネットプライスペーパー巻揚げ
お造り用の赤海老で
頭、取れやすい (´;ω;`)
サクっと揚がって美味しいです
*じゅんさいのお酢の物
ババショフの大好物ですが、わたしは苦手 (´;ω;`)
*海鮮のマリネサラダ
鯛、ハマチ、サーモン、鮪、イカなど、お造りの切り落としで
*お茄子、南瓜、ミニトマトの揚げ浸し
すりごまたっぷりかけて!(*^^*)
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#ご飯

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2018-06-09 23:55

初めて見ました!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-06-10 06:04

米粉などで作っているそうです
生春巻きのライスペーパーのネット状みたいです
軽くてからっと揚がって美味しいです
ネットと海老の間に大葉などを挟めば、もっとネット状がよくわかったですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-06-10 06:24

食感が良さそうですね!(^^) パリパリと音が聞こえてきそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-06-10 22:08

パン粉の代わりにこれを使います
ネットと海老の間に大葉を挟めば、ネット状なのがよくわかったですね
歯ざわりもよく美味しいです

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-06-10 15:38

私も初めて観ました
じゅんさいもう出てるんですか、私も好きでよく食べます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-06-10 22:09

米粉だそうです
生春巻きのネット状態版みたい

じゅんさい、生協でかいました
ヌルっとしていて苦手です

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