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餃子-2015/11/23 Mon.

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*餃子 ババショフも手伝ってく... *餃子
ババショフも手伝ってくれて80個、作りました。
当然、残りますよ!
豚ミンチ300ℊ、キャベツ、シメジ、土生姜、塩コショウ、ごま油だけのシンプルな餃子です。
*ブロッコリー、ミニトマト
*カブラの即席スダチ酢漬け

餃子、アッサリしてるのでたくさん食べられます。(*^^)v
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#グルメ #バー #レストラン

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BD Eve.Eve-2015/11/22 Sun.

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*お造り(ハマチ、鯛、トロ、イ... *お造り(ハマチ、鯛、トロ、イカ、トリがい、ホタテ)
*季節の海鮮カルパッチョ
*卵巻×2  *フライドポテト  *牡蠣フライ×2
*浅利の酒蒸し  *フグのから揚げ  *地鶏のたたき×2
*トロ鉄火巻き  *姫の好みのにぎり(好きなものを自分で注文!)
*串揚げいろいろ
*お味噌汁×3  *お蕎麦×2
*大人のにぎり (写し遅れた!(~_~メ)
わたしのBDは平日なので、この日にEve.Eveとなりました。(*^^)v
自分のBDにお料理を作らなくていいというのが、一番のプレゼントです。

先日行ったときに、座敷におく椅子があると聞いたので、ババショフもOKだからここに。
またまた息子一家と賑やかな楽しい宵となりました。
人数が多いから、いろんなものがチョコチョコ食べられて、いいです。

焼酎を新しく入れたので36500円余り。
近くてリーズナブルなので。(*^^)v

だるま家
だるま家
ジャンル:串揚げ・寿司・食処
アクセス:琴電志度線八栗駅 徒歩15分
住所:〒761-0111 香川県高松市屋島東町1131-5(地図
#グルメ #バー #レストラン

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産直めぐりで買ったもので-2015/11/21 Sat.

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4か所の産直で地産地消!(*^... 4か所の産直で地産地消!(*^^)v

*こん刺し(大窪寺門前の名物のお蒟蒻)
柚子も買って柚子味噌を自作。(^_-)-☆
柚子の香りが最高です!
*たけのこ芋と金時人参の炊き合わせ
いただいたギンナンを散らして

*サゴシの味噌漬け
これは、近くのお魚屋さんで買ったサゴシを味噌漬けに
漬かりすぎたかと思ったけど、ちょうどいい味でした。
美味しいサゴシだった!もう鰆に近いです。

*シャウエッセンのマリネサラダ
産直で買ったレタスをタップリ使って!
ボイルしたシャウエッセンと、卵、玉ねぎ、きゅうり。
産直のミニトマトも。

この日はドライブがてら産直巡りして、地産地消デー!(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

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芋モチ

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産直めぐりで買った「芋モチ」 ... 産直めぐりで買った「芋モチ」
サツマイモ90%ですって!
普通のお餅のような感じでなくて、さつま芋を蒸して潰してお餅みたいにした感じかな?
中は漉し餡!(*^^)v まわ... 中は漉し餡!(*^^)v
まわりのきな粉がいい感じ。
甘すぎず、田舎っぽくない上品な味です。
2個食べたら胸焼けしそうだけど…
田舎のオバちゃんの素朴な味。(^_-)-☆
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#グルメ #バー #レストラン

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素ラーメン 180円!+焼き豚2枚=250円  U38/2015

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醤油ラーメン、180円!(本当... 醤油ラーメン、180円!(本当はおネギアリ)
焼き豚を2枚のせて250円です。(^_-)-☆
アッサリスープだから、わたし好み。
ラーメンフリークには物足りないでしょう。
焼き豚は味がよくついて、とても美味しいです。
日頃からラーメンの高さに\(◎o◎)/!してるので、ここのは有難いです。
250円なら許せるラーメンです。(*^^)v
素ラーメン 180円!+焼き豚... トンカツ串、チキンカツをチョイ... トンカツ串、チキンカツをチョイスして2人で700円のランチ!
1杯の醤油ラーメンの値段です。
#グルメ #バー #レストラン

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産直めぐり

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4か所で。 ①たけのこイモ(2... 4か所で。
①たけのこイモ(250)ブリッコリー(130)白菜(80)大根(100)水菜(70)菊菜(60)
②カブラ(120)柚子(150)ミニトマヨ(100)レタス(70)
③ワケアリ蒟蒻(250)
④サツマイモ90%のお餅・漉し餡入り(120)
合計は…
How much?
2015/11/21 Sat.
産直に行くついでに紅葉も見られたらラッキーかな?と思って
今日は長尾、大窪寺方面へ。
うぅ~ん、香川は紅葉が少ないので紅葉は残念でした。(-_-;)

大窪寺の紅葉はチラ見だけ!
五名地区に抜けて、早々に帰ってきました。
なんか疲れた!
山の中のヘアピンカーブのクネクネ道だったので、助手席だったけど疲れたわ。
何度もブレーキ踏んだもん!

道の駅 ながお
②廃校になった小学校跡の産直 多和
八十八庵
五名ふるさとの家

12個で1500円でした。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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肉ぶっかけうどん鍋-2015/11/20 Fri.

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*牛肉の甘辛くたいたんを、自由... *牛肉の甘辛くたいたんを、自由にたっぷりのせて、うどん鍋
(白菜、金時人参、シメジ、菊菜)
*ギンナンの塩バター炒め
ウルトラの会合開始が7:00という、一番迷惑なアッシーの夜。
出かける前にお肉は炊いておいて、野菜も切って…
ギンナンはキッチンはさみで殻に切れ目だけ入れておいて…
帰ってから楽なように、お鍋でした。

暖かい日だったけど、夜になると気温が下がります。
お鍋がちょうどよかったです。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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三日目の天然はまち-2015/11/19 Thu.

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島根産天然はまち 11/17 ... 島根産天然はまち
11/17 Tue.に1尾買って、片身をmy -daughter -in-lawにあげて、
残りの片身を完食しました。(*^^)v
お造り、照り焼き、カマ・アラの塩焼き、漬け丼と3日味わいました。(^_-)-☆
息子一家も味わってくれたと思うので、1尾1000円は安いもんです。

*はまちカマ・アラの塩焼き
*はまちの漬け丼 鯵のたたきものせて
*長芋の磯辺揚げ
*カブラの葉っぱとおじゃこのキンピラ風(前夜の残り)
*海藻サラダ、卵白身、人参のお味噌汁
#グルメ #バー #レストラン

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二日目の天然はまち-2015/11/18 Wed.

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*島根産天然はまちの照り焼きと... 島根産天然はまちの照り焼きと塩焼き
照り焼きは、片栗粉を付けて鍋照りです。
しっとり焼けて味がよく絡んで美味しいです。(^_-)-☆
ウルトラには塩焼きに。
*ジャガイモと豚肉、ピーマンの... *ジャガイモと豚肉、ピーマンのシャキシャキ炒め
出来上がってすぐにお皿に取り出さず、フライパンに入れたままにしてたら、
余熱でシャキシャキ感がなくなった!大失敗!(~_~メ)
*カブラの葉っぱとおジャコのキンピラ風
*紅白なます
金時人参が出始めました。美味しいですよね。
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#グルメ #バー #レストラン

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島根産天然はまち-2015/11/17 Tue.

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久しぶりに大きな天然はまちでし... 久しぶりに大きな天然はまちでした。
3枚におろしてもらって、片身はmy daughter-in-lawにおすそ分け。
お造り、照り焼き、漬け、カマ塩焼き…4種味わえます。
大きいだけあって、しっかり脂ののった美味しいハマチでした。(^_-)-☆
*お造り:先ず、一日目はお造り... *お造り:先ず、一日目はお造りに。
*茶碗蒸し:むき海老、鰆、椎茸甘辛煮、ギンナンたっぷり。(*^^)v
*イカとシメジ、ピーマン、人参のバターソテー
*ほうれん草
*カブラのスダチ酢即席漬け
鰆(だけどサゴシに近い)も買って、味噌漬けに。
一部を茶碗蒸しにも入れました。
お魚屋さんに行くと、ついつい色々買ってしまいます。
#グルメ #バー #レストラン

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