my favorite

謹賀新年
今年もよろしくお願いします

年々お正月飾りも手を抜いて！
以前は三宝にお鏡を乗せて、破魔弓や羽子板も出していたんだけど… 2017年、最初のスレッドは、私らしく「食」から。('◇')ゞ
朝のお祝い膳です。
（お祝い箸の名前や海山は姫がかいてくれました）
以前は、きちんとお祝い膳を出して、お座敷で朝のお祝いしてたんですが、
正座できないのが2名。椅子生活になりました。(；一_一)

＊おでん
・牛スジ（約1㌔）、お大根1本、お蒟蒻3丁、にぬき8個、刺身竹輪2本、
ゴボウ天3本、長天ぷら3枚、生姜天1枚
・お豆腐1.5丁、シャウエッセン10本、タコ1尾（尾という？ハイ？）、鶏ミンチ巾着9袋
・じゃがいも4個、枝豆がんも、鶏ミンチ団子
・海老シューマイ1袋（冷凍）

去年の年末、午後にお肉やさんに行ったら1時間待ち。
年末は8：30から開店するとメールが来たので8:30過ぎに行きました。
空いてると思ったら…もう7人くらいが！
＼(◎o◎)／！
スタッフは多いけど、注文を聞いてから入れてくれるので30分くらいかかりました。
あさイチに行ってよかったです。
今年はお節は作らないと決めたので…
1/1はすき焼きです。
そのお肉を買いました。
香川県のブランド、オリーブ牛！
ウルトラは＠1620円のはさしが多すぎるというので、それは500g余りにして
あと500gは1ランク下に。
お出汁用の安い兵庫県産交種400gを足して…
7人（老婆、幼児もいる）で1400g余り、準備しました。
明日が楽しみです。(*^^)v

＊ハマチ漬け丼
ハマチを1尾買いしたので、先夜に腹身をお造りにして
背身で漬け丼に。
天然ハマチの背なのであっさりしているから、漬けにしてちょうどいいです。

2016/12/30　Fri.
＊しっぽくうどん、鯵フライ、巻ずし
＊かけ、ミンチカツ、卵天

２人で890円のランチでした。(*^^)v
うどん県、＼(^o^)／

＊日本海天然ハマチのお造り
１尾買いです。
ツバスより大きいけど、ハマチと言うにはギリかな？
だから安いんだけど…(^_-)-☆
天然だからアッサリしてるので、大きく切りました。
美味しかったです。
＊親かしわのキャベツ炒め
スーパーで買ったけど、とても美味しい親かしわでした。
噛みごたえがあって、味がじわぁ～っと出てきます。(*^^)v
＊ほうれん草と卵のお浸し
＊トマト
＊日野菜の千枚漬け風

＊長イモグラタン
ホワイトソースじゃなく、すった長芋でするグラタンです。
今年、すっかりハマって何度もしています。
いつもはトマトカット缶を使うけど、トマトを冷凍してあったのでそれで。
ソフトでとても美味しいグラタンになりました。
（鶏肉、玉ねぎ、チーズ、ブロッコリー）

＊オリーブぶりの照り焼き
やっぱり美味しい！
ブリは照り焼きが一番好きです。(*^^)v
＊大茶碗蒸し
鶏もも肉、さごし、甘辛椎茸煮、ギンナン（最後になった、Special thanksです）、三つ葉
大茶碗蒸しは、今年、ハマった1品！
＊サゴシの辛子酢味噌和え
＊お大根とお揚げさんのたいたん
＊小カブの千枚漬け風

2016/12/30　Fri.
朝、朝日新聞を開けて＼(◎o◎)／！
朝日新聞社のクラウドファンディングサイト「A-port」を活用して作られた広告です。
知らなかったぁ～！ なんて愛されるんだろ！(*^^)v SMAP×SMAPの最終回まで呼びかけた募金
♪どうか届きますように♪

＊サヨリの素干しと甘塩するめ
ババショフの石川のお友達からの贈り物
このサヨリの素干し、最高！
柔らかくて甘くて…「素」とかいてるけど味醂干しかも

＊Kaferのロースハム、ボンレスハムのサラダ
ポテリンゴとににぬき、きゅうりと
このハムもお歳暮、お歳暮nightになりました。(^_-)-☆

＊鯖のきずし
＊お好み焼き（豚バラ・イカ・海老玉）とズリ焼き
前夜の鴨鍋の残りの合鴨も焼いたら、美味しかったです。
＊焼きうどん

＊餃子とラーメンセット×2
＊餃子と担々麺セット
パリパリの羽根つき餃子です。
ニンニクは入ってません。
本格的中国餃子。
中国の方のお店です。
ラーメンは素朴な美味しさです。
担々麺セットは姫が。当然ながら完食です。(*^^)v ＊ワンタンと炒飯セット
＊ザーサイの？？？炒めのセット
珍しいものをmy daughter-in-lawが頼みました。
薄味だったそうです。
炒飯（ウルトラだからおネギ抜き！）も薄味。
もう少し、ラードが効いてるのがmy favorite…
杏仁豆腐もイマイチだった…(；一_一)

2016/12/24　Sat.
＊鴨鍋
生協の岩手の合鴨セットです。
鴨ミンチ団子もあって、いい脂が出ていいお出汁です。(*^^)v
とても美味しかったです。
野菜、菊菜を忘れた！
（白菜、牛蒡、金時伊人参、シメジ、舞茸、エノキ、お豆腐、マロニー）
＊イカ辛子明太子
＊カブラの浅漬け

2016/12/24　Sat.
銘酒鳴門鯛の蔵元本家松浦酒造
お正月のお酒を買いに鳴門へ行きました。
鯛がいかにもお正月らしくて、気に入ってます。 いろいろ試飲させてくれて…
純米大吟醸も美味しいけど、大吟醸のほうが好みだとウルトラが。
息子の”Best friend"(SMAP,今終わった！(；一_一))のご実家への年賀用にも…
甘酒も。
いろいろ買いました。(*^^)v
去年行ったときと、お店が敷地内で移動していて…広くなりました。
試飲をいっぱいさせてくれます。
予約したら、蔵の見学もできます。(*^^)v
スタッフも感じよくて、お薦めです。
もちろん、お酒も美味しいです。

美酒立呑　芽論
偶然、横町を覗いたら…発見！
X'mas dinnerで姫と一緒だったので見ただけです 日本酒だけみたい。
いつか行ってみます。

御茶ノ水　小川軒
六花亭のマルセイバターサンドも美味しいですが、コレもまたまた美味しいです。(*^^)v
クリームがアッサリ軽くて、ビスケットもサクっとして。(^_-)-☆
洋酒に漬かったレーズンがしっとりしていて美味しい！
わたしはRAISIN WICHのほうがmy favorite！
マルセイバターサンドのほうがこってり系かな？

2016/12/23 Fri.
今年も姫を連れてホテルでX'mas dinnerでした。
小学校1年から連れて行ってます。
1～3年生はお子様プレートでしたが、去年は大人のX'mas dinnerを少し減らしてもらって特別に。
今年は大人と一緒のdinnerに。
心配することなく、きれいに完食です。
テーブルマナーも完璧。(*^^)v
すっかりLadyになりました。
ジジババばかとお笑いください。 先ずアミューズブーシェから
＊カリフラワーのブランマンジェとブロッコリーのブルーテ　キャビア添え
綺麗な緑で、目にも鮮やかなブロッコリーと、カリフラワーとの対比が素晴らしい1品。
キャビアと金箔がアクセント！

前菜は
＊彩り野菜と北海道産ホタテ貝柱、タラバ蟹のコントラスト
アミューズとは対照的な彩り！
味付けも演出も素晴らしいです。(*^^)v

＊パンと発酵バター　小豆島オリーブオイル ＊讃岐コーチンと牛タンいりオニオンスープのパイ包み焼き
熱々！(*^-^*)
中に四角に切った讃岐コーチンと牛タンが。
スープが素晴らしいです。

＊オマール海老と鮃のブレゼ　シャンパン風味のソース
オマール海老のプイプリがたまりません。
姫の大好物です。(*^^)v
彩りも素晴らしい！ ＊お口直しのグラニテ
さぬきゴールド（県産キーウィ）の氷菓
文字通り「お口直し」！
スッキリして次のメインに　Go！

＊讃岐オリーブ牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　トリュフソース
先週もたべたフォアグラ、大好物です。
肝類、内臓類は苦手なわたしですが、これは別物！
姫も大好物です。
お肉はミディアムで。
柔らかくてとても美味しいです。 ＊フレッシュ野菜サラダに
フランス産チーズとドライフルーツ添え
マドモアゼル久美子のレッスンでフロマージュを修行中ですが、
やはり私はチーズをリンゴのコンポートにかえてもらいました。
まだまだ修行が足りません。＜m(__)m＞

＊シェフ　オリジナルデザート　ノエル風

＊紅茶と小菓子　生チョコとレモンのマカロン

2016/12/23　Fri.
高松市内の中心にある中央公園。
都会の見事なX'mas　illuminationと比べたら、寂しい限りです。
それさえも、今年で終わります。
人出が減ったことが原因だそうです。残念ですがしかたがないかな。
右下のブルーのツリーは、高松メイン商店街のドーム下。
3連休初日の8:30過ぎだと言うのに、この寂しさ。
田舎だなぁ～。(；一_一)

「肉うどん　1.5玉！」と姫が元気よく。(^_-)-☆
ここの肉うどんはお肉が別皿に。
レン天もペロリと平らげました。
恐ろしい小5女子！
Little 姫はかけ小とミンチカツ。
ミンチカツは半分だけ。おうどんは数スジ残したけど
よく食べました。
ウルトラはかけ1.5玉とレン天。
私はかけとにぬきの天ぷら。
ここのにぬき天は、とろとろの半熟で、とても美味しい。
フリーのトッピングをタップリと。

高松城址　玉藻公園
2016/12/23　Fri. 玉藻公園内におちている松ぼっくりを集めて、ツリーに。
もっとX'masっぽいのかと思って期待してたんですが…

姫とLittle 姫といっしょに見に行きました。
寒くて！

＊甘エビのお造り
石川県の甘エビです。
子持ち！(*^^)v
とろけるようで、とても美味しかったです。
これは家でないと無理ね、手で持って食べるから…('◇')ゞ
チュルと吸うようにして食べます。
外では行儀が悪くて食べられません。

＊とりハムサラダ
今回は綺麗に巻けました。(*^^)v ＊伊達巻
お節に入れるので、すっかり作り方を忘れているので復習、予習？でした。
失敗！
焦げ目がつかなかった！
オーブンの温度が低かったのかな？
次は180℃じゃなく200℃15分にしようっと。
φ(..)メモメモ
復習してよかったです。

＊ほうれん草とシメジの花かつおかけ
＊白菜のお漬物（生協）

＊鶏もも肉の皮パリパリソテー
＊人参シリシリ
エメラルドさんに教えてもらって、今ではすっかりmy favorite！(^_-)-☆
シーチキンと卵と
簡単でとても美味しいです。
＊サンフジ、トマト、きゅうりのサラダ
＊おジャコ、ワカメ、大根おろし
ポン酢醤油で

＊和風おろしハンバーグ
久し振りのハンバーグ、大根おろしとポン酢醤油で
アッサリしてとても美味しかったです。(^_-)-☆
＊たけのこ芋、金時人参、絹さやの煮物
＊菊菜と卵の胡麻ドレッシング和え
＊もずく

＊あらびき生ウィンナーのトマトスープ煮
前夜のポークウィンナーの食べ比べに続いて。(^_-)-☆
生協のポークウィンナーです。

女子会ランチです。(*^^)v
ビュッフェ・サラダバー、ドリンクバー、デザートバーが充実していて
すべてセットにするとお腹一杯！
2人がセットにして、1人はbasicなセットに。
それでもお腹一杯！
食べられなかった物がいっぱいです。
次回は、パスタ付きのフルセット1つで、basicセット2にしようっと！
サラダバー、種類がいっぱい！
お腹一杯でおかわりできなかったのが心残りです。 人気No.1のタラスパとアラビアータ。
どちらもとても美味しかったです。
アラビアータ、スパイシーすぎず大満足です。
デザートもドリンクもいろいろ！
X'masシーズンらしく、かわいい器に。
月曜日で空いていたので、ゆっくりお喋りできました。(*^^)v

お歳暮でいただいたポークウィンナーの食べ比べ！(*^^)v
義兄のKaferと芦屋るみるみからのトアロードデリカテッセンです。
どれもとても美味しいです。
噛むと、パリンとはじける食感が大好きです。
フランクフルトはちょっとスパイシーだから、Little 姫には…

＊オリーブブリのお造り
＊八宝菜（豚肩ロース、イカ、白菜、玉ねぎ、人参、生きくらげ、絹さや、ギンナン）
＊トマトとブロッコリー
＊厚焼き玉子と穴子の巻きずし（既製品）
なんか急に食べたくなって…
危険な糖質ですが。('◇')ゞ

＊醤油ラーメン
再開ニュースを聞いて行った前回、おうどんやさんなのにラーメンを食べてる人が多くて。
で、今回はラーメンに。
「昔ながらの」美味しい醤油ラーメンでした。

ミオパエーゼ
＊地産前菜プレート大（9種）×2
＊瀬戸の赤鶏3種　炎のアヒージョ　（もも肉、ズリ、肝）　バケット付き
＊ベーコン巻バケット　(*^^)v
姫も私も大好物！
危険な糖質！(；一_一) ＊フォアグラのポアレ　和風仕立てのおろしソースで×2
コレ、大好き！
とても美味しくて姫も大好物、末恐ろしい10歳児です。
＊何だったかな？
＊ピザ　薄い生地なので軽くてとても美味しい！
Little 姫がよく食べました。(*^^)v
＊鴨のソテー　バルサミコソースで ＊たいらぎ貝柱と彩り野菜
＊県産の鮮魚とイカスミのヘルシーな雑穀米のリゾット
＊讃岐和牛のいちぼのステーキ　200g
＊瀬戸の赤鶏とポルチーニ茸のトリュフ風味のパスタ
クリームソースで、とても美味しかったです。
大満足！(*^^)v ＊デザート
ケーキセット2種（チョコとベイクドcheese）
＊苺のアイス×2

sunukolynさん、わたしも捕まえました！(*^^)v
出てきたときは＼(◎o◎)／！

1日1回くらいはポケモンGOするんだけど、いつも家の中でだから
目新しいものはでてこなくて。
今日、突然、出現しました。
X'masまで…もう出ないかなぁ～。

2016/12/16　Fri.
志度CCは前は瀬戸内海、後ろは山の風光明媚な
瀬戸内海国立公園内にあります。
近年、猪が増えて…
狸は有名だったんだけど、いたずらが過ぎて遠くへ追いやられて今は姿がなくて。
そのかわり、猪が横行してます。
夕方になると、グリーン上を悠然と歩くそうで。
コースのあちこちに、猪が掘り起こした穴が！
ここにボールが飛ぶと、無罰で拾い上げてドロップできます。(*^^)v 志度御膳　1450円
前回のS＆Lで久し振りに6位/17だったので、無料お食事券をゲット！(*^^)v
夜がイタリアンの予定だったので、和食にしました。
飲みたかったです。

＊豚ロースのミルフィーユカツの卵とじ
以前に作ったミルフィーユカツで、たまねぎタップリの卵とじに
玉ねぎの甘みで甘くなりました。

2016/12/16　Fri.
志度CC　中1番ロング
スタートホールから見える向こうの島は小豆島です。 紅葉の名所　寒霞渓あたり、冠雪してました。
初冠雪？
香川もとても寒くて、アチコチで積雪のニュース。
寒い一日になりました。

糖質カットダイエットを目指しているのに…
たっぷりの糖質です。('◇')ゞ

カウンターの奥が工場で…
製麺所タイプの工場バージョンかな？
かけが170円！！！
多分、一番安いと思う。
天ぷらが各110円で、高目。
これで儲けてるんやわ。
かけ小、大と天ぷら3つで、720円のランチでした。(*^^)v

＊鶏もも肉のレモン煮
中居君の金スマでしてたダイエット本から。p.14
本は鶏手羽だけどもも肉で。
オリーブ、買い忘れた！('◇')ゞ
レモンの苦味が少し出たけど美味しかったです。
皮も食べていいので、防カビ剤やワックスをかけてない香川産で。(*^^)v

投票で、アルバム収録曲が決まりました。
いよいよ12/21が最後のアルバム発売となります。

＊えびのカレーマヨ
中居君の金スマでしてたダイエット本から
コレ、お薦め！
茹でた海老をカレーマヨで混ぜるだけ！
カレー味がとても美味しいです。(*^^)v

＊ピーマンの塩昆布炒め
これも中居君の金スマでしてたダイエット本から
うぅ～ん、so-so！
味が物足りないというか、特にどうってことないわ。 ＊豚肉と白菜のミルフィーユ
これも中居君の金スマでしてたダイエット本から
味が薄いので、ポン酢醤油で。
急に作ろうと決めたので豚肉が少なかった…＜m(＿＿)m＞

＊チキンとマッシュルームのクリーム煮
ホワイトソースじゃなく、クリームチーズを使って糖質カット！
とても美味しかった。
私にしては珍しい食材のクリームチーズやズッキーニを使って。
糖質カットダイエット本から。

＊豚バラブロックのマーマレード煮
これは毎度の１品です。('◇')ゞ ＊たこのトマト煮
これも糖質ダイエットの本から。
タコをシメジとトマト缶で煮込むだけの簡単料理。
イタリアンな感じに仕上がりました。(*^^)v

＊ポテリンゴサラダ
上の２品で糖質カットしても、ポテトは！！！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
リンゴタップリで美味しいんですがねぇ～。

＊セロリの浅漬け
＊生椎茸の辛子漬け

＊キャベツシューマイ
餃子もそうだけど、シュウマイの皮も糖質タップリ！
中居君の金スマでしてたダイエット本のP.33の
キャベツを皮のかわりに。

折角、キャベツで糖質カットしたけど…ピザの糖質を考えたら、ひっくり返る！
どういうわけかウルトラが「ピザを食べたい！」と。
伊藤ハムの「アルトバイエルン」と「マルゲリータ」に
cheese、シャウエッセン、サラミ、トマトを足して、
毎度のお手軽ピザを。
太ったけど、美味しかったです。
シュウマイとの変な取り合わせになった！('◇')ゞ

＊ホタテ貝柱の大根サラダ
お大根が瑞々しく甘くて美味しくなりました。
大根サラダにしました。
薄くスライスしたお大根に軽く塩コショウして、ホタテ貝柱缶を混ぜるだけ！
ポン酢しょうゆもいいけど、マヨネーズが絶対美味しいと思う。
my favorite！(*^^)v

＊柿の葉ずし　ヤマトの鯖の棒寿司
この厚い鯖の身！！！＼(◎o◎)／！
寿司飯と同じ！
脂がよくのった、とても美味しい鯖でした。
Special thanksです。 ＊リンゴとレタスのサラダ
中居君の金スマでしてたダイエット本の、p.108のトマトのフレッシュソースをかけて
＊厚切りベーコンとほうれん草のソテー

＊太刀魚の梅紫蘇巻
お造りにできる新鮮な太刀魚で
目先の新しい1品がでてきました。
上品な味付けでとても美味しかったです。
＊穴子の蒸し物　白菜を添えて
京都嵐山で修行した若い大将になって、嬉しい京料理です。
淡口の、上品な味付けで、大阪育ちのわたしとババショフを喜ばせてくれました。
＊鱧の炙り ＊牡蠣の天ぷら
ババショフ、大好き！
＊オコゼの腹などのから揚げ
久し振りに食べたオコゼのから揚げ
1尾に2個しかないという、ナントカを揚げてくれました。
これもまたいい脂具合で、とても美味しかったです。
＊卵雑炊
珍しくわたしが食べたくなりました。
すっぽんのお出汁で、希望通りのサラサラのちょっとだけ雑炊！
ちょっと塩辛かったわ。若い衆、私の好みを覚えてね。
＊ヒレ酒

味どころ　吉甲 ＊本クエのお造り
養殖じゃなく、九州で獲れた天然物のクエです。
大将が、前回行ったときから次は「本クエを！」と言ってた自信の本クエ。
上品な甘さと脂でとても美味しかったです。
最高！！！(*^^)v
わたし、本クエのお造りは初めてだと思います。
皮（右）も！
これまた脂があって、コリっとしてとても美味しかったです。 ＊ミンク鯨のほほ肉のお造り
これも初めて！
馬刺しとも、牛刺しとも違って、トロとも違って…
何とも言えない、あっさりした脂の美味しさ。
これまた美味、最高でした。
色々珍しいものを出してくれました。(*^^)v ＊蝦蛄のお造り
前回はイマイチだったので心配したけど、今回はとても美味しかったです。
＊サザエのお造り
ババショフの大好物！

2016年の顔、「真田」の真田紐で仰々しく！
中から、柿渋の黄色い布で包まれた「小松こんぶ」。(^_-)-☆
ウルトラのお友達がお好みで、たまに下さいます。
細く切った、上品な塩昆布です。
とても美味しいですよ。

＊豆腐のテリーヌ風
中居君の金スマでしてたダイエット本からp.46
シーチキンを入れるんですが、とても美味しかったです。
うまく固まったし。(*^^)v

日曜日、偶然、新規スーパーの開店の前を通りかかり、寄ってみました。
もやし、1人3袋まで、1袋1円！！！
＼(◎o◎)／！
3袋、買いました。(*^^)v

もやしって、日持ちがしないので…
思案の挙句、大量消費できる「もやし鍋」に挑戦！
まぁ~、美味しかったです。
（もやし、豚バラ、人参、シメジ、舞茸、エノキ、菊菜）

名物かまど
＊トナカイ（上用粒あん）
＊ツリー（キントン粒あん）
Green tea timeでした。
和菓子もX'mas モード。(^_-)-☆
両方とも可愛い！
＊山茶花（上用漉し餡）
＊木枯らし（カルカン）
コレらも冬らしいです。
♪～真っ赤なお鼻のトナカイさんは～♪
可愛いですね。X'mas treeも！
美味しいお饅でババショフとお茶しました。(*^^)v

王墓古墳
小さな古墳ですが、横穴式石室が珍しいそうです。
香川ではここだけ！
前方後円墳
方墳はなんとなくわかるけど、円墳はわかりにくい…(-_-;)
いつも前と後ろが反対だといいなと思う。
円墳が前のほうが、形としてはしっくりいくと思うけどなぁ～。
前円後方墳！どう？

上からは善通寺市内が一望できて、
善通寺の五重塔、飯山が綺麗！
地図マーク、どうみても「前円後方墳」でしょ！
そう思わない？
長年、？マークが頭の上にある。
なんで「前」が下なんかな？
意味、あるのかな？
ココからDLしました。 前方後円墳なら、地図マークはコレじゃない？
「古墳」全体の地図マークだから、前方後円墳だけに限らないから…仕方がないのかな？
古墳の種類、いっぱいあるもんねぇ～。 円墳のほうを横からみたところ。
円墳の下（中）に石室があります。 横穴式石室

＊豚バラブロックのトマト煮
超お薦め！(*^^)v
レシピの倍の豚バラの量で。
玉ねぎ大好きのウルトラのために玉ねぎは2.5個。
3個でもよかったわ。
圧力鍋でしたので柔らかくて、甘酸っぱくてとても美味しかったです。
玉ねぎはとろとろ！(^_-)-☆ ＊軟骨ヤゲンのから揚げ
＊煮物
お大根、金時人参、薄揚げ、甘辛椎茸、インゲン

＊いなり餃子
餃子の皮は糖質が高くて、ダイエットの大敵だそうです。
そこで皮を薄揚げ（稲荷寿司のお揚げさん)にします。
餡は餃子と同じ。
本はニラだけど、わたしはキャベツ。
彩りが悪いから、次回はニラを少し入れてみようっと！

お腹一杯になります。(*^^)v
お揚げさんがパリっと焼けて、とても美味しいです。
お薦め！(^_-)-☆ ＊のっぺのおつい（お汁）
小芋、金時人参、お大根、おこんにゃく、生椎茸、お揚げさん、土生姜
＊牛肉と玉ねぎのたいたん（前夜の残り）の卵まき
翌日の定番です。('◇')ゞ
＊ブロッコリーとトマト
＊赤カブの浅漬け
＊椎茸の辛子漬け（JAで）

生木地蔵尊
ナマキじゃなく「イキキ」と読むそうです。
樹齢約1200年の大楠（胸高周囲10ｍ、樹高30ｍ）の樹体内に身長約150㌢の地蔵尊があります。
＼(◎o◎)／！ 祭壇の奥に、楠に繋がる通路があって。
拝めるようにアクリル板が丸くあいていて…
この生木地蔵尊は、1837年（天保7年）、この地の住人森安利左エ門と言う人が、彫上げたそうです。
近隣の人々から「生木の地蔵さん」と呼ばれて崇拝されているそうです。 あの大きな楠の下にお堂が。
約180年前に幹の中に彫っても、生き続けてる楠もすごいけど、
生木だから、お地蔵さんも少しづつ背が伸びてるんですって！
10センチくらい、背が高くなったそうです。＼(◎o◎)／！
この楠は弘法大師のお手植えという説もあって、周りは古くかの墓地で
「地中から霊魂を吸い取っており、切れば血の出る霊木」ですって！
こういうの、あまり好きじゃないけど…

＊醤油うどん
＊かけ大
＊ゲソ天、竹輪天
ここは、かけ、醤油、ぶっかけ、ざるの値段が同じです。
珍しいです。(^_-)-☆
1玉230円だから、まぁまぁ高いほうですが。
しっかりした麺で、お出汁も美味しかったです。
2人で800円のランチでした。
うどん県、ばんざぁ～い！＼(^o^)／ 手打ち　山神うどん
小さな店舗です。
テーブル3席と小上がり2席だけ。
天ぷらやおでんは自分でお皿に取るので、セルフ店？
でもおうどんは注文したら持ってきてくれるから一般店？

＊鯖のきずし
久し振りに鯖のきずしを作りました。
プロはお酢だけらしいですが、わたしは甘酢にします。
塩でしっかり〆て洗い流し、お昆布を敷いて甘酢に漬けます。
今回は29日に漬けたのでよく漬かってます。
大きな鯖だったので、脂があって美味しかったです。(*^^)v
鯖も美味しい季節です。

古木坊
ゴルフのお友達との忘年会でした。
前日に続いて2連荘！('◇')ゞ
しっとり落ち着いたお店で、食器も備前焼などを使って趣のあるしつらいでした。(^_-)-☆ ＊先付
＊お造り：車海老と？？？
＊土瓶蒸し：備前焼の、もともとはお煎茶の茶器ですって。
表面一杯のおネギをみて、まずガッカリ。
でもおネギは取れる！
中は…(；一_一)
牡蠣！！！3つくらい入ってたかな？1つは我慢して食べました。('◇')ゞ
帆立貝柱と。
白みそ仕立てで、お汁はとても美味しかった。
＊比婆牛（広島県）のステーキ
とても美味しかった！
＊丸茄子の味噌田楽 ＊スズキの塩焼き
＊松葉ガニ
タップリで！！！(*^^)v
贅沢な食べ方をしてしまいました。
＊鯵の押しずし
＊氷菓

ビジョビショ7人で、恒例の女子会忘年会でした。
先ず、神戸式(*＾∇＾)/□☆□＼(＾∇＾*) かんぱーい！
＊4種の前菜
＊3種盛り：黒酢鶏、辛し蓮根、旬の浅漬け（ザーサイ）
＊魚介（鰆）のカルパッチョ ＊牛タンと山芋の和風出汁
牛タンのクセもなく、美味しい和風出汁のスープでした。
＊選べるメイン
本鴨のソテーを選択。
他方は「柔らか牛タンのソテー」
牛タンの和風出汁を食べたので、鴨のソテーに。(^_-)-☆
＊炙りサーモンのにぎり ＊デザート

小原紅早生みかん
数年前までは香川県のみの栽培販売だったので高価だったけど
最近はオープン化で、安価に。

11月のフロマージュ
＊ブリ―
白カビのチーズ
トリュフクリームをはさんだもの マドモアゼル久美子のデセール
＊モンブラン
中にコーヒーゼリーを。(^_-)-☆
＊紅茶のアイス
＊紅茶 ＊小菓子

レッスン1品目
＊ホタテとサーモンのテリーヌ
ホタテには大葉をいれて。
色合いが綺麗です。(^_-)-☆
オーロラソースで
プレートに描いた緑の模様は、春菊のソースだったかな～？＜m(__)m＞ レッスン2品目
＊ハーブの香りオリーブ牛とプルーンのパイ包み
中心にプルーンを入れて、パイシートで。
サクっとして美味しかったです。
ボルチーノ茸のソースのペンネを別皿で添えて
＊マドモアゼル久美子の朝焼きパン