my favorite

インフルエンザ、院内感染予防

Feb

3

インフルエンザAで息子一家、姫以外、ダウンでした。
Little 姫は復活したけど…
2/1、香川県はインフルエンザ警報が発令されました。
先日は院内感染で患者2名死亡事件がありました。

リハビリで通ってる病院、今までは職員だけだったのが、来院者全員の熱をはかることになりました。
おでこに「赤外線」をピっと当てるだけで熱を測る体温計ではかります。
今日は35.9度だったので、無事、受付・関所通過！(^_-)-☆
マスクだけでは無理ですもんね。
防御が肝心！

#医療

今年も恵方巻、作りました－2017/2/3　Fri.

Feb

3

＊恵方巻
まぐろ、イカ、ハマチ、厚焼き玉子、煮穴子、椎茸甘辛煮、きゅうり
巻き方、下手やなぁ～。(；一_一)
寿司飯が均等にならず、巻き方が緩くてパンクする！
色合いもイマイチだし…並べ方を考えなくちゃ。
ちゃんと中心にネタがはいらない。
NHKためしてガッテンで「きゅうりのような重いものを下に並べる」とあったのでそうしたけど…
7種、わかるかなぁ～？
イカが寿司飯と見分け付かないし…

前日に下準備してたので、朝からバタバタ出かけたけど間に合いました。
息子家とで8本＋残りで細巻き
(忘備録：5合で寿司飯）

＊真鯛の塩焼き
とても美味しかったです。
養殖だからか脂がのっていて、今までで一番といっていいほど！(*^^)v
鰯の塩焼きは苦手なので、鯛に。
やっぱり鯛！(*^^)v

＊ほうれん草のゴマ和え

＊お味噌汁（お豆腐、ワカメ）

#ご飯

「あみえび」の柿の葉ずし！！！＼(◎o◎)／！と551　　　　　－2017/2/2　Thu.

Feb

3

ウルトラの大阪出張のお土産の柿の葉ずしと551です。
ウルトラのブログを見て、menu変更しました。

＊「あみえび」、初めて＼(◎o◎)／！
鮭はすっかり定番化ですね。

鯖はもちろんおいしいですね。
柿の葉ずし、大好きです。(*^^)v

＊551の豚まんは、レンジでチンじゃなく、蒸し器で。
絶対そのほうがふっくらして美味しいです。
約12分くらいでOK！(^_-)-☆

＊キャベツのしゅうまい
中居君の金スマでしてた糖質カットダイエット本から
これで糖質カットしても豚まんや柿の葉ずしで、台無しですね。(；一_一)

＊お味噌汁（ワカメ、お揚げさん）

#ご飯