my favorite

＊たいらぎ貝の貝柱のお造り
春の瀬戸内海、香川県の名産、たいらぎ貝です。
12月～4月が解禁
しっかりした歯ごたえで大好きです。
でも高くて！
韓国産はウソのように安いのに…
どこが違うのかな？
口に入るもので生で食べるから、安心安全が命ですね。(^o^)

ホタテ貝柱は柔らかくてふにゃふにゃしてて…生はイマイチ好みじゃないです。

＊つくしの佃煮
今年もつくしを摘んで、ババショフも袴掃除ができてよかったです。
無事、つくしの佃煮が出来ました。
あと何年、できるかな？

上の2種は砥部焼窯出し市で買ったもの。
20％オフのものばかり探しました。(｡>﹏<｡)
下のオーバル小鉢は梅山窯へ行ってB級品コーナーで。 早速、その砥部焼の器をつかって。
＊土筆の卵とじ
土筆を早速。(*^^*)
このオーバル小鉢、梅山窯特有の柄なんだけど、側面で。
内が無地で寂しい。ラインくらい欲しい