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虎魚 ー2017/4/21 Fri.

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背びれの毒を取って内蔵をとった... 背びれの毒を取って内蔵をとった状態で、
まだピチピチ動いていたオコゼ、ついつい手が伸びました。
ちょっと自分でお造りにおろすのは無謀かと思ったけど…
頑張りました。(*^^*)
皮がぐにゅぐにゅしてるので引きにくいし…手こずったけど
どうにか3枚におろしました。
立派なアラができたけど。(*ノω・*)テヘ
(オコゼの画像はweb上から拝借)
*オコゼのお造り
吉甲のようにはいかないけど…
味はいうことなし!
薄造りは出来ないけど、コリコリしてとても美味しいオコゼでした。

*オコゼのから揚げ
小さなオコゼは唐揚げに。
美味しいのはいうまでもありません。
名の通り鬼のような、下品な顔だけどね。

*オコゼのアラのから揚げ
毎度ながら私がさばくと立派なアラができます。(*´ω`*)

*新じゃがの丸々揚げ煮、鶏ミンチのそぼろ餡かけ
*ほうれん草の胡麻浸し
*ラディッシュの浅漬け

#ご飯

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黄色い花々  reha.W5ー2017/4/21 Fri.

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カロライナジャスミン(左) と... カロライナジャスミン(左)
雲南黄梅

黄色で、大きさも形もよく似た花です。
でも全く科も違います。

この日はwalkingアプリがうまく起動せず…
walkingを休んでいる間にバージョンアップして、更新したんだけどうまく作動しなくて。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

約25分位かな?
2キロくらいのwalkingだと思います。
#walking #花

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柿の葉寿司と…ー2017/4/20 Thu.

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ウルトラの大阪土産で晩御飯でし... ウルトラの大阪土産で晩御飯でした。(*^^*)
*柿の葉ずしヤマトの今月のおすすめ寿司「ちらし」
筍も入っていて、「今」の味!
*柿の葉ずしの王道の鯖と、鮭
いつ食べても美味しい!
*回鍋肉
551の豚まん、シューマイがあるかと思って回鍋肉を準備してたんですが…
今回は551はなかったです。
残念!
*絹さやの卵とじ

柿の葉寿司ヤマト
#ご飯

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5つ目の橋まで reha.W4ー2017/4/20 Thu.

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相引川沿いのwalkingコー... 相引川沿いのwalkingコース、5つの橋があります。
前日は4つ目まで。
この日は5つ目まで!
3キロ越えました!\(^o^)/
昔はあちこち回って4キロは歩いたんだけど…
まず3キロからです。
walking速度も少し、速く... walking速度も少し、速くなりました。
a
#walking

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