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香川産穴子の煮付けー2017/5/31　Wed.

Jun

＊香川産穴子の煮付け
島根産の大きなべえすけ穴子もあったけど、やはり地のものを
地産地消で、少しでも県経済の活性化のために　(*´ω｀*)
穴子丼にしようか迷ったけど…
とても美味しい煮穴子になりました

＊前夜のハリイカのゲソと生椎茸、菊菜のバターソテー
＊卵巻き
＊新たまねぎスライス
＊お酢の物（きゅうり、ワカメ、おジャコ）と生椎茸、菊菜のバターソテー
＊卵巻き
＊新たまねぎスライス
＊お酢の物（きゅうり、ワカメ、おジャコ）

この日は多趣味なリタイアさんをお訪ねしました。
やはりリタイア後の人生は、趣味がないと寂しいですね。
Every day is Sunday.なんですもんね。
でも、今更新しいグループというか、コミュニティーにはいる勇気もねぇ～

なんか考えさせられたお宅訪問でした。

#ご飯

長いもの茄子ミートグラタンー2017/5/30　Tue.

Jun

＊長いもの茄子ミートグラタン
最近はまってる、ホワイトソースの代わりに長芋を使うグラタン
合挽きミンチ、玉ねぎ、お茄子、カットトマト缶で
チーズたっぷりかけてトロトロで美味しい
＊ハリイカのお造り
このハリイカ、小さかったけど、オッチャンが選んでくれただけあって、甘くてモチモチでおいしかった！
＊ブロッコリーの卵とじ
＊うりとしいたけの辛子漬け
＊お大根、ミニ厚揚げ、お蒟蒻のたいたん（前夜の残り物

#ご飯