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いかの糀づけ　とか…ー2017/7/24　Mon.

Jul

＊いかの糀づけ
ババショフの石川県能登のお友達からの、夏のプレゼントが届きました。
毎年、折々に送ってくださす素敵なお友達です。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
いかの塩辛は、余り好きじゃないんだけど、コレは美味しいです。
糀の甘みがあってとても食べやすいです。

＊豚ロースのお好み焼き
ウルトラがeat outでアッシーだったもんで、
帰ってきてから楽なように毎度のお好み焼きです。(*´∀｀*)
でも急にお好み焼きにしようと決めたので、豚バラがなくて。
とんかつ用の豚ロースで大胆に。
お好み焼きはやはり豚バラが一番ですね。
＊トマト

#ご飯

今年も魚信庶民市場です。
土用の丑の日だけ、鰻を店頭の空き地で焼いています。
焼台、奥にもあるから5台かな？
オッチャンが次々と鰻をさばいて、焼いていってます。

今年は鰻の稚魚が豊富だから安い、安い！とTVがいうから期待したけど
結局は去年と同じかな？
1尾2000円でした。
息子一家用にも2尾届けるので、合計4尾。

さぁ～、今から晩ご飯の準備です。
鰻の蒲焼き、鰻巻き、鰻の肝の佃煮（ババショフ作）と…半助もしようっと。
あとは鰻ざくまでは鰻が足りないだろうから、何かでお酢の物かな？

#ご飯