*いかの糀づけ
ババショフの石川県能登のお友達からの、夏のプレゼントが届きました。
毎年、折々に送ってくださす素敵なお友達です。v(´∀`*v)ピース
いかの塩辛は、余り好きじゃないんだけど、コレは美味しいです。
糀の甘みがあってとても食べやすいです。
*豚ロースのお好み焼き
ウルトラがeat outでアッシーだったもんで、
帰ってきてから楽なように毎度のお好み焼きです。(*´∀`*)
でも急にお好み焼きにしようと決めたので、豚バラがなくて。
とんかつ用の豚ロースで大胆に。
お好み焼きはやはり豚バラが一番ですね。
*トマト
今年も魚信庶民市場です。
土用の丑の日だけ、鰻を店頭の空き地で焼いています。
焼台、奥にもあるから5台かな?
オッチャンが次々と鰻をさばいて、焼いていってます。
今年は鰻の稚魚が豊富だから安い、安い!とTVがいうから期待したけど
結局は去年と同じかな?
1尾2000円でした。
息子一家用にも2尾届けるので、合計4尾。
さぁ~、今から晩ご飯の準備です。
鰻の蒲焼き、鰻巻き、鰻の肝の佃煮(ババショフ作)と…半助もしようっと。
あとは鰻ざくまでは鰻が足りないだろうから、何かでお酢の物かな?
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account