my favorite

＊いなり寿司
前夜の手巻き寿司の酢飯が残ったので
小海老、穴子も残ってたので金時人参もたいて
久し振りにいなり寿司を
お揚げ、ちょっと味が濃くなったけど
美味しかった ＊天ぷらもり合わせ
イカゲソ、サツマイモ、生椎茸、ピーマン
＊あさりの酒蒸し
＊茶碗蒸し（鶏肉、カニカマ、甘辛椎茸、ほうれん草）
ちょっと失敗！火が入りすぎた！
茶碗蒸しモードでしたんだけどなぁ～　(?_?)
＊うにくらげ（前夜の残り）　＊にし貝のわさび漬け（前夜の残り）

＊さくらももいちごのタルト
徳島県産の苺「さくらももいちご」をタップリ使ったタルト
甘酸っぱくてとても美味しかったです

＊ハマチ　大きくて腹身を半分に切って
＊鯵　＊鯵のたたき　＊小海老　＊にし貝のわさび漬け
＊香川県の赤いか　初めて買ったけど…次はない！　＊鯵　＊スモークサーモン
＊真鯛　＊きゅうり、薄焼き卵　＊大葉　＊いぶりがっこ
＊アボカド　＊穴子　自分で煮る時間がなくて…スーパーの　m(_ _)m　＊明太子
＊うにくらげ　函館直送というから買ったけど…酒粕いっぱい！(¯―¯٥)　＊シーチキン

＊ミックスピッツァ
＊たらこスパゲッティ
＊トマトソースのスパゲッティ
＊小海老のトマトクリームソーススパゲッティ
どれも美味しかったです　(^_^)v
特にLittle姫が食べたたらスパ、スープたらスパじゃなく、私のたらスパに似ていて美味しかった！ ＊スップリ
（とろけるチーズが入ったライスコロッケ）
2個入りで600円！
熱々でとても美味しかったです
自信作のようで、奥さんが「ウチは煮込んだミートソースでライスを作って入れてチーズをいれてるので
熱々で美味しいです
ナプキンを使って手で持って食べて下さい」と説明が
以前、イマイチの対応だったのがウソのよう！ Piccolo giggi

以前行った時はイマイチの対応だったけど
今回は感じが良かったです

＊カレー鍋
鶏もも肉2枚、玉ねぎ2個、人参1本、キャベツ
を先に入れて
カレールー（中辛）でお鍋に
市販の「カレー鍋の素」を参考に適当に　(*´Д｀)
美味しいお鍋になりました
温まりました もやし、ベーコン、シャウエッセン、お揚げさん、キャベツ、ニラ
ニラ、食べられました！(^_^)v
シャウエッセン、やはり好評であと1袋追加！
＊サラダ
レタス、きゅうり、ミニトマト、にぬき
＊穴きゅう
＊〆はラーメン
＊デザートは苺

2018/1/27　Sat.
ジオストーム

＜鉄板焼きコース＞
＊アミューズ　鉄板焼き5種
・牛たたき　　・カチョカバロと生ハム　ブラウンマッシュルームのソテー
・トリュフ入りオムレツ　　
・安納芋　　・ホタテ貝柱のソテーと雲丹 ＊有頭海老のグリル　カダイフ巻
＊グリル野菜のサラダ
＊チリワイン　
安くて美味しい赤ワインでした　(^_^)v ＊黒毛和牛食べ比べ ヒレ40g サーロイン40g
ワサビで
ソースは3種
自家製ポン酢醤油、塩と香川県産醤油
私はワサビとポン酢醤油が好き！(*^^*) 上がサーロイン、下がヒレ
どちらもとても美味しかったです
サーロイン、もっと脂っこかと思ったけど、とてもスッキリした味でした　(^_^)v
＊ご飯、味噌汁、香の物
ガーリックライスは200円アップで出来ます
*デザート、ドリンク

2018/1/27　Sat.
玄関先のメダカの鉢、火曜日1/23から凍ってます
北側だから、朝日しか当たらなくて…
最初は薄かったのが、ずいぶん、分厚くなってきました
いつまで凍ってるかしら？ 日中の気温の上昇で緩んだ氷も
また夜の冷え込みで凍って、層になってる
今朝はいいお天気だから、縁の薄い氷は溶けるかも
でも気温は低いから、また凍るでしょう
いつまで凍ってるかチェックします

中のメダカ、生きてるかしら？

＊スペアリブのマーマレード煮
久し振り！
圧力鍋でするので簡単です
よく味がついて美味しいです
＊マグロ中おちと長芋のとろとろ和え
＊ほうれん草と竹輪の胡麻浸し
＊人参シリシリ

今週もまた再び冷蔵庫の中
最高気温4度！
お友達とカフェでした
コーヒーを飲まないから、カフェでお茶なんて滅多にしないんだけど
寒くて！
窓からみると風花が舞ってた
ホットチョコで温まりました　(^_^)v

＊紅鮭カマのバラずし
紅鮭カマ、椎茸甘辛煮、大葉のみ！　m(_ _)m
海苔があると思ってたのになくて…
紅生姜を乗せようか迷ったけど、新生姜の甘酢漬けで
彩りが悪い　(´；ω；｀) ＊イカゲソときのこ類のバターソテー
イカゲソ一盛りにして売ってた
有り難い！
4ハイ分くらいかな？398円！(^_^)v
生きくらげ、シメジ、生椎茸、ピーマン、人参
＊竹輪きゅうり
きゅうりが半分、残っていたので
＊お味噌汁
玉ねぎ、サツマイモ、金時人参、車麩、天ぷら

＊キンカン、もつ、お蒟蒻煮は前夜の残り　(*´∀｀)

節約できたでしょ！

＊NHKあさイチの豆腐のグラタン長芋ソース
寒い日だから早速！
お豆腐とワカメだし、健康的？
でもチーズたっぷりだから…ヘルシーじゃない？
薄味だけど、お味噌の味が効いていて、美味しかったです
温まりました　(^_^)v

＊オリーブハマチのお造り
＊鶏キンカン,もつとお蒟蒻のたいたん
＊生ワカメとカニカマのごま酢和え
＊千枚漬け

お正月や予備のために買っておいた生協の冷凍食品
この日は家を出たくなくて、消費することに
＊ホタテ貝柱とカニのクリームコロッケ
＊ミニオムレツ
たこ焼きみたい！
味が薄かったのでケチャップを

＊野菜の煮物と落とし卵
玉ねぎ、金時人参、セレベス、天ぷら、豆苗
＊長芋の梅干し和え

お料理らしいことはこの2品　m(_ _)m

＊向付　金粉黒豆
＊お造り
伊勢海老、鰆のたたき
小さい伊勢海老！あっという間に食べてしまった　(*´∀｀)
＊牡蠣焼き
絶対、出ると思ったら案の定！
この時期は仕方がないですね ＊お大根の味噌田楽
＊鮑ステーキ　肝ソースで
小さい鮑だったけど、コレ、とても美味しかったです　(^_^)v
＊茶碗蒸し
＊エビの押し寿司
＊白味噌椀
＊デザート
大葉のシャーベット

2018/1/21　Sun.
銀行のコンペ
1月は通常のコンペと2017年の優勝、準優勝者に権利のある「とりきり戦」のダブル
それぞれHDは違って…
ウルトラ、とりきり戦で優勝！
地元スーパーの商品券を大量ゲット！(^_^)v

この日は風もなく暖かな、1月にしては最高のゴルフ日より
何のexcuseもできないけど、私は泣きました！
短いのに…
ドラコン賞、1つゲットでヨシかな？


上は氷上コース8番ロング
2段グリーンの上に付いたけど、近づいたらいいやと思ってパットしたら…
カップイン！
パー！
ラッキーでした

＊ミニステーキとおにぎり（梅）
最近、ここではコレが多いです
今回のお肉、ちょっと硬かったけど、美味しいです

＊厚切りベーコンとエビのマカロニグラタン
前回、ほんとに久し振りだったので肝心のマカロニを入れ忘れた　(¯―¯٥)
でもトロトロで美味しかったので、今回も少な目に

横を通るたびに「あんかけ専門店」というから、気になってたお店
「あんかけ」というから、どんな種類があるのかと思って
中華以外に和食のあんかけって何があるのかなと…
普通の中華料理店でした
ちょっと他店よりあんかけの種類が多いと言うだけかな？

＊お好み焼き
（豚バラ、イカ,、エビ）
＊鶏ズリ焼き

わが家にしたら久し振りのお好み焼き
ゴルフだったので…　(*´∀｀)
久し振りで食べすぎた！
胃が痛くて　(¯―¯٥)

2018/1/19　Fri.
S&L杯
1週間前は2℃だったけど、この日は風もなく暖か！
久し振りに狸が姿を表した！
家族かな？
まだ後からもやってきて…
6匹も
ランチは「ヒレカツのデミグラスソース定食」
コレ、美味しかったです
でもボリューム満点で、ご飯は残しました　m(_ _)m
1350円かな？
コレは値打ちがあります　(^_^)v

＊野菜の煮物
少しづつ残ったお大根、金時人参、白菜なども
今年は貴重品です
甘辛く煮た椎茸や竹輪、水菜とともにたきました
立派？な1品です　(*´∀｀) ＊鶏もも肉の鳥焼き、キャベツと卵の上に乗せて
＊ポテ明太子サラダ
＊きゅうりとおジャコのお酢の物

野菜高騰で豆苗が売れているとか
TV news said！
以前の野菜不足の時にも買ったのを思い出して…
再生するし！
＊豆苗と竹輪、シーチキンのマヨ卵炒め ＊寒鯖の竜田揚げ
ほとんどしないメニューですが、なんか急に「寒」に釣られて　(*´∀｀)
小ぶりの鯖だったけど、美味しかったです
＊納豆＆大葉,谷屋の油揚げに乗せてポン酢醤油で
＊柿の紅白なます

＊生ワカメ
もう、出ていました
ちょっと早いかな？
そのせいか、茎は細いし葉も小さかったです
でも、早春賦！
美味しかったです
あのしっかりした歯ごたえは、生ワカメならではですね　(^_^)v ＊ゲタ（舌平目）の煮付け
大きくて新鮮なゲタ（讃岐の方言のようです）があったので、迷わず煮付けに
切り身、ピカピカ！
＊茶碗蒸し
（海老、カニカマ、椎茸甘辛煮、水菜）
＊ウィンナーとブロッコリー、サツマイモのバターソテー
わが家はシャウエッセン・ファンなんですが、
スーパーでこれを宣伝販売してました
釣られて…(*´∀｀)
美味しかったけど、シャウエッセンのパリンパリンの食感はないです

＊お大根の葉っぱと皮とおジャコのキンピラ
高いお大根、食べ尽くさなきゃ、勿体ない！
煮物に使うお大根のむいた皮、きれいな葉っぱ、勿体ない！
おジャコとキンピラに
とても美味しいです
とても棄てるものには見えません
TOKIOの「0円食堂」です　(^_^)v ＊鶏もも肉のから揚げ
＊ポテリンゴサラダ
久し振り！
リンゴの美味しい季節なので、これからしばしば登場するでしょう　(*´∀｀)
＊辛子明太子

2018/1/13　Sat.
全国的に寒気団が猛威をふるった先週、四国香川もすっかり冷蔵庫の中でした
産直に野菜を買いに行こうとまんのう町の方に行くと
すっかり雪国です
行きたかった産直、ナビが「積雪のためチェーン着装」というので…断念！
後方の山を越えないといけないので　(¯―¯٥)
いつもの「たからだの里」へ こう寒くちゃお鍋
ここまで来たからにはジビエです
「猪」を買いました
「鹿」と迷ったけど、お鍋はやはり猪ですね 2018/1/14　Sun.
＊猪鍋
（白菜、お大根、お蒟蒻、金時人参、生椎茸、牛蒡、天ぷら、おネギ、こいも、菊菜）
＊「能登の食べる海藻図鑑」のワカメ
＊ちりめん山椒
＊赤かぶのスダチ酢漬け

2018/1/14　Sun.
香川県も寒気団にどっぷりつかまって、冷蔵庫の中の日
産直に野菜を買いに行こうと郊外に行ったけど
阿讃山脈近くでは、雪国のミニ版！
ノーマルタイヤのウルトラの車ではヒヤヒヤもんでした
ランチは毎度のおうどんです
今年、もう2度めです 麺もお汁も美味しかったです
しっかりした味でした
2人で840円のランチ
ランチはこうでなくちゃ！　(*´∀｀)

2018年、讃岐うどん始めでした
元日はあてもなく東へ行って外れだったので
この日は西へ
行く予定の人気店、行列が始まっていて…
並び始めはいやだからスルーして東へ東へ
とうとうここまで
初めてのお店です
まぁ～、平均的な讃岐うどんでした　(*^^*)
ウルトラ、釜揚げ大です
麺はしっかりして美味しかったです 2人で800円のランチでした
わが家らしいです　(*´∀｀)

＊とんこつ醤油ラーメン
濃厚だけど意外とサラサラ
ビミョウ！
好みが分かれそう
＊醤油ラーメン
あっさりしています
シンプルな味 ＊炒飯
お店の炒飯は、もっとラード味でなきゃ！
家と変わらない

シジュウカラです
ピントが甘くて…
居間からガラス越しに望遠で
わたしのデジカメではこれが限界！　(¯―¯٥)
いいデジカメが欲しいです

ワインセラーならぬ日本酒セラー？ 奥から大将が持ってきてくれて…
滅多に手に入らない日本酒だそうです 特にこの2本
「凱陣」、色々のんだけど、コレは初めて見た！
今回は見るだけだけど…
いつか飲んでみたいです コレらも珍しいって
「14代」、本場でも飲めないお酒
ババショフがのんだけど、飲みやすくて何杯でも飲めそう
一口貰ったけど、もっと飲みたかったです コレ、初めて見た！

とにかく品揃えが見事です
私には値打ちがわからないけど…
ちょっと頑張ってるそうです　(*^^*)

ウルトラのお土産に やっと地の穴子があったのでにぎりを
去年は地のがなくて握ってくれなかったので、久し振り！

この白い煮付けが最高です
「ネタは寿司屋にまけないけど、すし飯はどうしても負ける」と大将が
確かにすし飯は緩くて…
でもとても美味しいです

＊肝いりあんこう鍋
北海道直送のあんこう
あん肝も入っていて、適度につぶれていて！
とても美味しかった
あん肝は大洗CCに行った時に食べたことがあるけど
身は初めて！ あんこう鍋、なんと美味しいんでしょ！
てっちりより美味しいわ　(^_^)v
あん肝が適度に解けて旨味がお汁にでて
深海魚だから身はぐにゅぐにゅかと思ったけど
しっかりしまって美味しかったです
表面の泡のようなものはアクじゃなく
肝の溶けたもの
肝系は苦手だけど、コレは別！
とても美味しいお鍋でした　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ 当然、〆は雑炊！
ウルトラがいないので「サラサラ雑炊」です
言うことなし！(^_^)v

朝食の時にウルトラが
「今夜、いらんからね」と急に！
前もって聞いていたら早くに予約するのに…
急遽、電話すると
「どうにかします」と
ババショフと二人だけになりました
ほんと、混んでた！
新年宴会シーズンやもんね　(*´∀｀)

ババショフは相変わらずのひれ酒でスタートでした
わたしはいつものハイボール ＊ハタと生ダコのお造り
ハタ、柔らかいけどしっかり身でとても美味しかった！
初めてです
クエと同じ仲間だから、脂もあって　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

目に前で水槽から出した足を切って！
若い衆が必死で吸い付く足を外して造ってくれました
「タコのおどり」といって大将が！
タコは足を次々きっても、まだ生きてるそうです
甘くて美味しかった！ ＊なまこの茶ぶり
ババショフはナマコが大好きなんだけど、私が苦手だから食卓には上がらない　
で、ほんのちょっとだけ！
＊トラフグの香味揚げ
これもババショフが
おネギの入ってる香味揚げ、ババショフ1人が食べ切れるように2切れだけ
馴染みのお店だからこそ、いろいろわがままが言える　(^_^)v
＊黒毛和牛の網焼き
他のお客さんのをみて、さしがとても美味しそうで
私も釣られた！
最高！

＊タラスパ
辛子明太子タップリで、柴漬けと海苔で
絶対お店のスープパスタみたいなタラスパより美味しい！
自信作
ただ…バターを多く使うので…カロリーが心配　(*´∀｀)

＊豚汁
1/9の具だくさん汁の鶏蓮根ミンチ団子が豚肉に、
お豆腐が厚揚げに、サツマイモが小芋に変わっただけ！
どうしようか迷ったけど、あまりにも寒いので…
温まりました

＊長いものグラタン
久しぶり！
熱々とろとろで美味しいです
鶏もも肉、ベーコンと
玉ねぎ、シメジ、ピーマンとトマト缶で
チーズをタップリ乗せてグラタンに
温まって美味しいです　(^_^)v
わが家のパセリ、キアゲハの幼虫に食べつくされたかと思ったら
復活しています
でも、もうそれも終わりかな？

＊サヨリのお造り
オッチャンに3枚までおろしてもらって
皮は自分で
アサリしてるけど、しっかりした身で美味しかったです
＊豚汁
すごい寒波襲来で、四国も寒気団の中
こんな日はお汁が美味しいですね
躊躇なく、具だくさん汁に決定！
（鶏ミンチ蓮根団子、お大根、人参、玉ねぎ、サツマイモ、白菜、お豆腐）
＊小鯵の南蛮漬け
＊ほうれん草と卵の胡麻浸し
＊秋田のいぶりがっこ

キングスマン：ゴールデンサークル

＊ちょっとご馳走「七草粥」
NHKあさイチ！のアレンジ
鶏肉はナシ（きっとウルトラが嫌がる）で、シンプルに七草だけで
わたしは葉類は塩で茹でて、炊き上がったお粥に混ぜる
根菜類はたきこむ
電気釜の「かゆモード」で
吹きこぼれることなく、とても美味しいお粥の完成！(^_^)v
にぬきと梅干しをのせて、彩りよく　(*^^*)
にぬきは常温に戻した卵を熱湯から7分
手で割る！
包丁に黄身がつかず大正解 私達は1/7に西条で振る舞いを頂いたけど
ババショフに西条の七草を買ったので一日遅れで　(*´∀｀)
晩ご飯にお粥もどうかと思ったけど
とても美味しかったです
＊鶏ミンチと蓮根の団子とお大根などの煮物
（こいも、金時人参、白菜、水菜）
＊干物
以前に鳴門の北灘さかな市で買ったカマスと
1/7に西条のマルトモ水産の市場で買っためざし
＊鶏ズリのキャベツ焼き
＊紅大根の浅漬

2018/1/12　Fri.
9:03のスタートでした
2℃！！！
グリーンは凍っていて、カーンと言う感じ
バンカーまで凍っていて、ツルーッて感じ
excuseはいっぱいです
でも、ずっと太陽が出ていたので、気温ほど寒くはなくて
風さえなければ体感温度はマシでした
午後からはグリーンもぬるんで遅くなって…朝と感が狂ったけど…　(¯―¯٥) S&Lのチャンピオン大会
2017年の1～3位の人に出場権があります
前日の天気予報で極寒を覚悟してカイロを準備
靴の中に2個、股関節のためにポケットに2個
腰痛なので腰に1個、風の風門に1個
全部で…6個貼って！
思ったより寒くなくてよかった
でもグリーンが大問題で…

早いスタートの人には不利な日
遅いスタートの人が優勝など上位に
私、やっと100切りで5位
お食事ゲットできたからヨシとします ＊牛ミルフィーユカツ定食
ミルフィーユカツの下のキャベツでお腹いっぱいに
ご飯はいりません　m(_ _)m
美味しかったです　

＊黒酢酢豚
ちょっと甘いけど、黒酢特有の酸味と香りで
とても美味しいです ＊八宝菜
これも色が濃くて八宝菜って感じじゃないけど
野菜タップリで美味しいです
ちょっと味が濃いかな？ ＊醤油ラーメン
シンプルに（おネギは抜いてもらってます）
濃い味の2品のあとにピッタリ！
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

2018/1/7　Sun.
白猪谷堰堤
近くには白猪滝があり、親水公園にもなっています
この日はもう5：00を過ぎていて寒くなってきたし
薄暗くなって　(¯―¯٥)
堤体に上がる階段は苔むしていて滑りそうで
足の骨折以来、「滑る」はトラウマ
断念しました

砂防用
堤高（ｍ）　　13.5
堤頂長（ｍ）　69　
堤体積　　（千立方ｍ）　4.8　
計画貯砂量（千立方ｍ）　19

『四国で一番派手な砂防ダム』ですって！　(*^^*)
「鯉の滝登り」、お見事です この日は4基、いきました
午後からだったのに意外と行けて　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
あとは日帰りが無理なところばかり、残っています
さて、どうするか！

2018/1/7　Sun.
ダム巡りを始めるまで、このような堰堤を「ダム」というなんて知らなかった　m(_ _)m
番外堰堤札所第10番　『除ケの堰堤』 【河川の流水を貯留し、又は取水するため第26条1項の許可を受けて設置するダムで、
基礎地盤から堤頂までの高さが15メートル以上のもの】を河川法で「ダム」と言うそうです
これは…
砂防用
堤高（ｍ）　　12
堤頂長（ｍ）　115　
堤体積　　（千立方ｍ）　－　
計画貯砂量（千立方ｍ）　－
堤高12メートルだから…番外なのかしら？
【この堰堤を世に知らしめているのは、その時代の一大土木事業であったこととともに、その石積み工法である。
使用されている1万8千個の石はすべて瀬戸内の島石であり、国指定の登録有形文化財に指定されている史跡である】
昭和10年だから…80余年の歴史です
5月には、この上に多くの鯉のぼりが泳ぐそうです
そのころにまた行ってみたいですね

2018/1/7　Sun.
佐古ダム
D69の玉川ダムからの道は、一山越えるという感じで…
でもダムは意外と開けた田園地帯にあって楽でした
高速松山道川内ICからすぐです
利水用
堤高（ｍ）　　31
堤頂長（ｍ）　210　
堤体積　　（千立方ｍ）　63　
総貯水容量（千立方ｍ）　1110
天端が立ち入り禁止で残念だったけど
ダム湖は水が豊富でした

2018/1/7　Sun.
久し振りのダム巡りでした
西条の方に行ったので、なら今治方面の残ってるダムに行こうと
玉川ダム 治水・利水用
堤高（ｍ）　　56
堤頂長（ｍ）　260　
堤体積　　（千立方ｍ）　187　
総貯水容量（千立方ｍ）　9900 ダム湖は「玉川湖」
映画『がんばっていきまっしょい』で女子ボート部の漕艇練習場としてロケ地となったそうです
まわりも整備されていて、outdoorにぴったりだそうです

西条市（愛媛県）のうちぬき、弘法水
石鎚山の伏流水を水源にしていて、西条市はとても水が豊か
弘法水、海の中から湧いていて不思議！ 海底からわいてるのに、なぜ真水なのかしら？
＼(◎o◎)／！ 市内のあちこちに「うちぬき」の水が湧いていて
以前に数か所,行ったことがあります
今回はココだけ

以前、西条市は水道代が無料って聞いたことがあるけど、
今でもかしら？

＊海鮮ちらし
海鮮のネタが大きくてたくさんで、いうことなし！
また下に敷いたちらし寿司が絶品　(^o^)v
甘さといい酸っぱさといい、すし飯がmy favorite！
超おすすめです
1400円
すし飯でないほうがいいというなら「海鮮丼」を
ボリューム満点です
1300円 ＊天ぷら定食
これもVolume満点
揚げたてのサクサクが美味しそうでした
1300円

TVニュースで、七草粥の振る舞いをしていると聞いて
なんとなく西に向かいました　(*´∀｀*)
西条市は七草生産日本一だって 七草はたっぷりはいってたけど
おかゆじゃないわ
さらさらの雑炊みたいでした
(*´∀｀*) 石鎚山からの伏流水の西条の水
美味しい水で育った七草です　(^o^)v

＊餃子
ババショフが包むのを手伝だってくれました
12/31のすき焼きのオリーブ牛が1枚半、残ってました
すっかり忘れてた！
冷凍もしてなかったのに変色なし！
＼(◎o◎)／！

＊牛スジとお蒟蒻の味噌煮こみ
味噌煮込みといっても、味噌味は薄い
もう少し濃いほうがいいですね
＊瀬戸内の小エビと鳴門金時、玉ねぎ、大葉のかき揚げ
＊もやし、金時人参、きゅうりのごま酢あえ

91歳になったババショフのBDプレゼントは
大好物の「お饅」です
夢菓房たから 91歳にもなると終活も終盤のはずが…
何もしてないババショフ、「私が死んでから捨てて！」とのたまう
なら、増やさないこと！
BDプレゼントは消えてなくなるものか、日用品がいい
考えることは同じで…
my-daughter-in-lawと考えは被った！
でも、お饅頭は被らなかった！　(^o^)v
私にも1つ、買ってきてくれた優しいmy-daughter-in-lawです
お相伴に与りました　(*^^ ＊上段①絵馬　②丹頂鶴　長寿を願うそうです
＊中段③子犬　④水仙　⑤いちご大福　黒いこし餡
＊下段⑥いちご大福　ここのいちばんの人気商品
大きくて甘い美味しいいちごが入っています　(^o^)v
⑦チョコバナナ大福
チョコとバナナは究極の組み合わせだけど、コレはso-so！
⑧は⑤の中　⑥も美味しいけどコレもgood！

年末に買った鳴門鯛の本家松浦酒造のお酒で乾杯！
ババショフの健康と長寿を祝って、感謝しました ＊真鯛のお造り
高松市の卸売市場は1/5から
この日は志度の市場だけ開いてるので、種類は少なかったです
「種類は少ないけど、出てるのは新鮮やで！」とオッチャンが
養殖だから脂がよくのって美味しかったです
＊クリームシチュー
お節のローストチキンロールの残りと、ベーコン、ウィンナーで
＊ブロッコリーとにぬき
＊柿とお大根の紅白なます
＊紅大根の甘酢漬け

2018/1/3　Wed.
家で箱根駅伝を観るなんて・・・
それほど何の予定もないお正月です
そこで急遽2人で、志度CCへ
途中で曇ったり、風も強かったりだけど
まぁまぁ、この時期にしてはヨシでした
今年は何回、ラウンドするかな？ ＊志度会席
お食事券があったので！(^o^)v
ウルトラは鏡開きの日本酒をいっぱい飲んでました

＊鮭のいか巻き
生協で毎年買います
お節の定番です　(*´∀｀*)
コレはお薦め！　(^o^)v ＊ポテトに入ったカニグラタン
これも生協
何か足りないと思った時用に初めて買ったけど…so-so！
＊お節の残り物　m(_ _)m

1/1のデザートはモロゾフのチーズケーキ
my-daughter-in-lawが持ってきてくれました
犬がかわいい！

とても美味しいチーズケーキでした　(^o^)v

2018年、穏やかに明けました
今年は家族旅行もなく…
こんなお正月は久しぶり
お天気もよく、いい年になるといいな　(*^^*)

朝のお祝い重に紅白なますを足して ①トアロードデリカテッセンのスモークサーモン、お大根の
紅白並べ ②・オリーブハマチの焼きつけ　my-daughter-in-law作
　・雲丹イカ（生協）…やっぱり自分で作ったらよかった！　(¯―¯٥)
　小川の雲丹を使うべきだった！
　・ほうれん草
　・きゅうり
　・辛子明太子
③・牛肉と牛蒡のたいたん
　・お蒟蒻、矢羽根蓮根、金時人参のお煮しめ ④＊ローストチキンロール
　「チャップ花」は姫の作　(*^^*)
　・ミニトマト、ベビーリーフ ⑤・ブロッコリー
　・明方ハム
　・スナップエンドウ、ミニトマト
　・ミンチボールのデミソース煮込み ＊豚ヒレカツ

2018/1/1　Mon.
今年もよろしくお願いします　m(_ _)m わが家のお雑煮は白味噌です
丸餅
香川の餡餅ではありません
雑煮大根、金時人参、小芋、お豆腐だけのシンプルなもの
実家の大阪商家風
実家は仏様にお供えするのでお出汁に鰹は使いません
昆布だけ
だから青のりでなく花鰹をかけて食べます
祖父や父が鰹節を削っていました
ウルトラ家は青のりです（出汁はいりこや鰹）
青のりのほうが彩りは綺麗ですね 朝のお節は簡単に、切るだけのもので　(*^^*)
＊千枚漬け（大安）
昆布巻き、ごまめ、黒豆（スーパーです）
＊紅白鯛蒲鉾、伊達巻（birdy作、甘さ控えめ）、大根葉の胡麻浸し
＊数の子入り切り干し大根（my-daughter-in-lawの実家の新潟から）
梅卵、数の子、オリーブの新漬け

＊オリーブ牛ですき焼き！　(^o^)v
オリーブ牛800グラム、出汁用に和牛300グラム
とても美味しいオリーブ牛でした
香川県オリジナル！
ぜひ、全国の皆さんに食べていただきたい
（玉ねぎ、白菜、お大根、糸コン、菊菜、エノキ、車麸、お豆腐）と生卵 ＊オリーブハマチのお造り
息子の親友から片身をいただきました
それをmy-daughter-in-lawがさばいてくれて…
半分をお造りに、半分はお節の「焼き漬け」を作ってくれました
とても美味しいオリーブハマチです
ぜひこれも、全国に流通しますように

＊ぶっかけ小
天ぷら串かつ
＊かけ小
カレー鶏天、お揚げさん
トッピングのワカメはフリー！(^o^)v
お正月の野菜などの買い出しに産直めぐりして
行きたいお店は行列！
時間がもったいないので…時短first！fast food！
チェーン店へ カレー鶏天、初めて！
衣にカレーがはいっていただけで、鶏肉は普通の味
so-so！
2人で950円のランチ
2017年もうどん県に感謝のランチでした
2017/12/30　Sat.

＊ローストチキンロール
マドモアゼル久美子のフランス料理の11月のレッスン
クリスマス用に「チャップ花」を使ったもの
私は半紙で作った…　(*´∀｀*)
お節用に5本焼いて、1本をこの日に
中に牛ミンチで作ったハンバーグの種のようなものを入れてグリルで
赤ワインベースの味付けで、ソースも赤ワインベースで
さっぱり系でとても美味しかったです ＊もずく
コレ以外は前夜の残り　(*´∀｀*)
＊真鯛のアラ煮
＊金かん、ひも、蒟蒻煮
＊豚汁
＊小かぶの昆布茶漬け