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明方ハムのサラダ－2018/5/29　Tue.

May

＊明方ハムのサラダ
明方ハム
岐阜県のJA発のハム

だからJAの産直讃さん広場にあります　(*^^*)
プレスハムだけど、香辛料の癖がなくとても美味しいです
大好き！

＊ハマチかまの塩焼き
＊ほうれん草のゴマ浸し
＊泉州の水なすのぬか漬け
ジノリのお茄子の器に入れてみました　(*ﾉω・*)ﾃﾍ

＊おまめさんん卵とじ
昨日のおまめさんのたいたんを再び卵とじに
＊地の蕗のたいたん（前夜の残り物）

#ご飯

さぬきのめざめの牛肉巻きとか…－2018/5/28　Mon.

May

＊さぬきのめざめの牛肉巻き
久しぶりの産直巡りで、旬の野菜などを買い込みました　(*^^*)
先ず、さぬきのめざめ（グリーンアスパラ）です
普通のより太くて長い！
前夜の美味しい牛肉の残りで巻いて
歯ざわりがよくてサクっと噛めて美味しいです

破竹、えんどう豆、地のふきも買いました
＊破竹のたいたんの天ぷら
前夜の破竹のたいたんを天ぷらに
大好き！
味がついてとても美味しいです
たいたんより大好き！　(^

＊お豆さんの卵とじ
柔らかく煮すぎたので卵とじに　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
やはりえんどう豆＝お豆さんがそら豆より大好き！
これらの箱買いが楽しみです

＊地のふきのたいたん
1年中あるハウス物より細いけど、蕗の香りが強くて美味しいですね

＊蕨のポン酢しょうゆかけ
かろうじて残っていた10本余りの蕨を採って
正真正銘、最後の蕨となるでしょう
＊白菜のお漬物

#ご飯