my favorite

お豆さんを早速！ー2018/6/16　Sat.

Jun

18

産直で買った野菜を早速！
まず真竹は下茹でして
この日はお豆さんからスタート　(*^^*)

＊そら豆のさや焼き
もうそら豆は最後ですね、お歯黒になってた

＊えんどう豆の翡翠煮
きれいな翡翠色に成りました
前回は炊きすぎたので気をつけて
今回は上手にたけました
我が家は「お豆（＝えんどう豆のこと）さんのたいたん」といいます

＊するめイカのお造りとメバチマグロのたたき
あぁ～ん、買わなければよかった！
スーパーの冷凍解凍で、まずかった！(¯―¯٥)

＊肉じゃが
じゃがいもがもっとあると思ってたら6個しかなく...
「肉肉ジャガ」になってしまった
でも、切り落としの牛肉だけど柔らかくて美味しかったです
新玉ねぎ、行方不明
たっぷり入れたのに…

＊お大根刻み
これも早速、買ったお大根で
塩と軽く三杯酢で即席漬けです
でも大好き！

＊豆ごはん
えんどう豆も最後でしょうね
美味しい豆ごはんができて良かったです　(^_^)v

#ご飯

高冷地農業の産直へ－2018/6/16　Sat.

Jun

18

太陽マーケット
高冷地農業だから、ふつうの産直より季節が遅いです
ババショフが「もう一度お豆さんが食べたい」というので
県境を越えて徳島まで行きました

「高冷」農業じゃなく「高齢」農業ですね
生産者のオジサンたちがお喋りしながら店番して
お店を運営しているようです

全部で1750円！(^_^)v
ガソリン代はかかるけど、安いです
真竹、レタス、ほうれん草、大根、カブラ、えんどう豆、そら豆、トマト、スナップエンドウ、隠れてるけどキャベツも

そら豆はもうお歯黒になってた！
正真正銘、最後ですね

#shopping