シッカリ塩して10分。
綺麗に洗い流して･･･お魚と同じ方法で塩してコショウで。
フライパンでじっくりと。
皮をカリカリに。
絶対触らないこと！コレがコツだそうです。(^_-)-☆
ひっくり返してまたしっかり焼いて完成！
カラっと焼き上がりました。
2012/7/27 Fri.
やっとクマゼミにお目にかかりました。
相引川沿いをwalkingしてたら、賑やかな一団が。
どこにいるのか姿が見えぬ･･･
やっと望遠で。
賑やかな合唱でした。
余計、暑くなるわ。
2012/7/26 Thu.
去年のW47で見つけたハマボウ。
以前にわざわざ遠くまで見に行ったハマボウだったので、なんだか拍子抜けでした。
でも綺麗な黄色い花が印象的でした。
今朝のwalkingでその道を通ると今年も綺麗に咲いていました。(^_-)-☆
X-dayが来たからと言って、別に豪華な晩御飯になるわけでもないですが…(^^ゞ
生のイカ嫌いの愚息が飲み会でeat outだというので、
ここぞとばかりイカのお造りです。
地のモンゴウイカと迷って、剣先イカ（長崎だったかな？）に。
スルメイカの3倍以上もするんですよねぇ。＼(◎o◎)／！
土生姜で。
とても美味しかったです。
ババショフが、老人が室内で熱中症になるというニュースを聞いて･･･
湿温度計のリクエストでした。
見やすいように大きな文字のデジタルの。
居間のもう一つの(CASIO)と、ちょっと数値がちがう･･･
まぁ～、目安だから･･･ビミョウね。
自分の部屋において自己管理するそうです。
そんな気にしてるというのに、
今日は早朝から京都です。
いくらバスやJR、ホテルは涼しいから大丈夫といっても道路は暑いのに…
劇団四季の京都公演です。
元気なことやわ。(^_-)-☆
X-day前夜、冷蔵庫にあるもので。
芦屋るみるみから夏のギフトがきてました。
トアロードデリカテッセンの詰め合わせです。
この日のためにとってあったの。それが大活躍！(^_^)v
あらびきウィンナーと、玉ねぎ、人参、じゃがいもでスープ煮に。
にぬきを乗せました。
食べる時は冷めていて、冷製スープ煮です。
作る時は大汗だったけど･･･冷製で美味しかったです。
トアロードデリカテッセンのウィンナー、とても美味しかったです。
クセもなくてわたし好みです。
2012/7/25 Wed.
昨日のwalking、walkingアプリが上手く作動しなかったので、昨日と同じコースをwalkingでした。
いつもの池のほとり、お遍路さんに会いました。
外国の方と二人です。
途中で会って、一緒にお遍路だそうです。
昨夜ここに停まって、これから84番屋島寺へ。
今日中に87番長尾寺までいって、明日、結願88番札所大窪寺だそうです。
暑いから、熱中症にならにようにあとひと頑張りですね。
2012/7/24 Tue.
7/27（金）が土用の丑の日ですね。
毎年、ここ数年は魚信で買ってます。
今年は鰻の稚魚が不足で、高騰とか。
去年はかば焼き1尾が1200円でした。
今年はHow much?
朝、魚信に電話しました。
想定内の値上がりでした。
オッちゃんが「今年は稚魚が高かったから･･･ウチは国産やで、一色産」
と強調してました。
わたしは、この日はeat out･･･
でもウルトラはいるしなぁ。
息子一家もいるしなぁ。
吉野家の「うな丼」だと、安くつくんやけど･･･
前日に魚信に予約しなきゃ！
walkingのアプリ、上手く作動しなかった。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
4キロは歩いたのに…(；一_一)
「崖っぷちの男」を見に行った晩御飯は、毎度のお好み焼きでした。
そのときに用意した焼きそば麺を食べなかったのでこの日に。
２日続いてのソース味（この日のお昼も、お好み焼きの残りだった…）もナンナンで…
塩焼きそばに。
アッサリしていて美味しいです。
塩コショウ、けずりかつおで味付けして、仕上げに白だし醤油を。
（鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ）
2012/7/23 Mon.
サボってました。
やっとｗ260です。(^^ゞ
暑いです。
太陽に負けそう！(；一_一)
珊瑚花です。
初めてみました。
ここのお宅、いつも綺麗に鉢を置いてあります。
いつも楽しみなお宅の１軒です。
（ピンク）
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