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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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3銘柄呑み比べ!

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『名誉北洋 吟醸生酒 蜃気楼の見える街』  本江酒造  富山県魚津市本江新町
       大正14年に富山県東部の蜃気楼で有名な港町魚津で創業し
       立山連峰の大雪渓を源とする片貝川を仕込み水とする老舗。
       魚津市唯一の酒蔵本江酒造
 
『人気一 純米吟醸 生酒 皆造しぼりたて』  人気酒造  福島県二本松市山田
       手作り、伝統的な製法と道具、寒造り、吟醸しか造らないことにこだわりの蔵。
       二本松は良質の日本酒のふるさととも言える場所。
       有名蔵元としては、花霞(休業)、大七酒造、奥の松酒造、千功成酒造、大内酒造がある。

『南 特別純米酒 火入れ』   南酒造場  高知県安芸郡安田町
       創業は明治二年。  「玉の井」 の銘柄で地元高知を中心に販売されていました。
        「南」 は新しい銘柄で、すべて精米歩合60%以上の特定名称酒です。
       松山三井を使い精米率60%の特別純米、日本酒度は+6だがそんなに辛くは感じない。


#グルメ #バー #レストラン

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2014-08-21 20:47

私の知り合いのワインバーでは特別に「南」は置いてるそうです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-28 20:12

これも 高知県安芸の銘酒ですね。
大阪の天満にこの酒を定番酒として置いてる角打ちがあります。
いつも良くと飲むのですが美味しいお酒です。

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