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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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粕汁を作る！

Feb
21
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粕汁を作る！ 粕汁を作る！

今期も何度か粕汁を作りましたが、同じように作っても味はみな違います！

それは酒粕の違いで味が変わることが分かりました！

この酒粕（智恵美人）で作った粕汁は今期2番めに美味しかったです♪

　　★今期の順位は　①雁木！　②智恵美人！　⑤道灌！　④菊正宗！　⑤鳳鳴！　　　⑥鷹来屋！　⑦三芳菊！
　　　別格は大黒正宗でした！　これは冷蔵庫で寝かせたヒネ者の酒粕です！


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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2017-02-21 18:09 
三好菊の酒粕買っています。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2017-03-07 23:27 
私も三芳菊の酒粕が手に入って粕汁を作りました♪
お酒ほど癖はありませんでした＾＾

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