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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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糸島やますえ辛子明太子!

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この辛子明太子はとても美味しい!

まだ新しい会社ですが、自然に囲まれた福岡の糸島で製造をしています。

  ※あの日本三大山田錦の産地です! (あと2ヶ所は兵庫県産8割と徳島は阿波産)

辛子明太子を製造するのに、塩、唐辛子、お酒、醤油等をこだわった作りをしています。

  ★大ぶりの助宗鱈を使用した、つぶつぶの食感が!味のバランスがいい!

     『やますえ』  福岡県糸島市多久523-1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-06-30 00:48

ここのお店はまだ食べたことがありません。
お醤油が入っているんですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2017-07-06 23:51

最近は、辛子明太子の製造業者が増えましたね。
地元福岡に行きますと多くの種類の辛子明太が駅やお土産売り場で売られています。
味も製造業者によりかなりの差があります。

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