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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『豊潤 Prototype 0.02 』

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『豊潤 Prototype 0.02 』  小松酒造場 (大分県宇佐市長洲)

   酒米:大分三井(他)、日本酒度:‐18、酸度:3.2、アルコール度数:15.度

焼酎用の白麹を使用し、クエン酸の爽やかな柑橘系の酸味が特徴的な純米酒。

お米の甘みと旨味、酸味をしっかり味わえるお酒に仕上がっています。


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