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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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新春初飲み♪
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『万膳庵』 『眞鶴』 万膳酒造(山小舎の蔵) 鹿児島県霧島市
四代目 万膳利弘
大正11年に創業、 昭和44年より休業、平成11年(1999年)に再創業。
平成11年に霧島山中に蔵を建設し、30年ぶりに酒造りを再会する。
「今年で19周年」
一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。
約200石(1.8ℓ瓶で約20000本)という小さな蔵です。
何もいうことのない、素晴らしい酒、清冽で素直で穏やかで、
そして旨味の凝縮を静かに秘めたる酒。
同じ蔵、万膳酒造の飲み比べ!
「万膳庵」香り高く上品な味。
「眞鶴」本来の芋焼酎の味。
★どちらも黒瀬杜氏の技が光ります!
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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このような200mlのコップに半分入れて ...
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神戸のおいさん
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コップの線までの、 日本酒半分という注文 ...
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ファルコン
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本皮クジラ美味しいですね‼️😋 いつも知 ...
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神戸のおいさん
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美味しそう!
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このエリアは住居地域でしたがいつの間にか ...
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神戸のおいさん
On 2024-04-11 17:15
定点観測の写真、面白く拝見させていただき ...
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ファルコン
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ファルコンさん ご無沙汰いたしております ...
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神戸のおいさん
On 2024-04-08 21:11
この手の会合で気になるところの、 若い方 ...
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ファルコン
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兵庫・神戸大分県人会入会はどの様にすれば ...
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守屋隆司
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