小イワシの煮付けは骨まで全部いただけます。
角打ちの定番でもあリ人気の一品です!
上の画像は森下商店(鷹取)さん、下段は小林酒店(三宮)の鰯の煮付けです♪
角打ちの定番である 「うにクラゲ」 です!
角打ち店には不思議とどこにでも置いています。
小さなプラケースに入って100円と手軽に注文ができます。
★これがお酒によく合います♪
友人の蔵、大分は千歳村(今は町)の泰明! 安心して飲める麦焼酎♪
『泰明』 藤居醸造 (大分県豊後大野市千歳町)
大分県は南西部の山奥にある小さな蔵です。
今は市町村合併で豊後大野市になりましたが以前は 「大野郡千歳村」 と言われたとこ。
その田舎の小さな蔵が、美味しい麦焼酎を造ったと評判になって十数年!
★香ばしい麦の香りが心地よい! 女性にも人気の麦焼酎です。
おでんで国東塔を作ります。
歴史的遺産の国東塔(くにさきとう)国東半島に残る石塔です。
=神戸角打ち学会が命名=
【国東塔(くにさきとう)とは?】
大分県国東半島を中心に分布する宝塔の一種。
一般の宝塔が台座を有さないのに対して、国東塔は基礎と塔身の間に反花または蓮華座、
ものによっては双方からなる台座を有するのが外観上の最大の特徴である。
鷹取駅近くにある酒屋の角打ち立ち呑みです。
年賀のご挨拶と阪神タイガースのカレンダーをお持ちしました♪
さっそく、サッポロ赤星からスタートです!
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