神戸新交通(株)の新交通システム路線、「六甲ライナー」(通称名)
JR住吉駅から人口島六甲アイランド内のマリンパーク駅までの4.5kmを結ぶ路線。
無人による自動運転、住吉駅から魚崎南駅まで2駅で六甲ライナーで約5分!
★久しぶりに乗りました♪
先日の香川県産の 「菌床しいたけ」 サンマッシュをバターソテーしました。
バターで焼いて、塩コショウ、最後にニンニク醤油を垂らしてひと焼きしたら出来上がり♪
まさに、椎茸ステーキです! 椎茸の軸も一緒に焼きました♪
★石づきを取り焼きますが歯ごたえもよく大好きな部分です。
昨夜の〆の日本酒! 封切りを開栓していただく♪
山廃仕込みではありませんがこれも美味しい!
『雪の茅舎 純米吟醸』 斎彌酒造店 (秋田県由利本荘市)
あきた酒こまち(80%) 山田錦(20%) 精米歩合55%
さかなでいっぱいプラスでの日本酒3種飲みはあまりしませんが、
この日は少しずつ好きな酒を飲みたいと思いこれにしました♪
『五橋 純米あらばしり』 酒井酒造 (山口県岩国市)
『手取川 純米吟醸』 吉田酒造店 (石川県白山市安吉町)
『北雪 純米生原酒』 北雪酒造 (新潟県佐渡市)
最近はいろんな魚介類がたくさん入ってきているようです。
この画像を確認してイメージを沸かせながらさかなに行きます!
★お店ではマスターに今日の一番のおすすめを聞いて注文をします♬
さかなでいっぱいプラスです!
つぶ貝、赤貝、ホタテ どれも美味しい♪
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