大阪泉州特産の 「水なす」
ぬか漬けが美味しくて、みずみずしさが特徴です。
包丁で切らずに手で裂くほうが美味しいのですが・・・ 生姜醤油が合います♪
大阪の新梅田食堂街にある居酒屋 大阪屋の人気料理です!
「すじミックス」 ? 大阪ではスジだけかコンニャクが入っているのが普通なのですが・・・
大根が入っています! すじの旨みが大根にしみ込み美味しい♪
JR大阪駅の東側に隣接した新梅田食堂街にある人気居酒屋!
1階が立ち呑みで朝の7時から営業をしています!
2階はテーブル席で午後の3時から営業!
『サラリーマン酒蔵 大阪屋』 大阪市北区角田町9 新梅田食道街1・2F
泉酒造で開催される 『泉酒造新緑の会』 のラインナップです!
① 「仙介 純米大吟醸 無濾過生原酒」
② 「琥泉 純米吟醸無 濾過生原酒」
③ 「仙介 特別純米おりがらみ 無濾過生原酒」
④ 「仙介 夏純米(特別純米)」
⑤ 「仙介 特別本醸造」 (燗酒の対応もできます)
この内、①、②、④ の試飲会です! お弁当の相性も検証しました♪
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